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        1. 有關(guān)《觀察唾液淀粉酶對(duì)食物有消化作用》的實(shí)驗(yàn)敘述不正確的( )
          A.為了保證唾液淀粉酶的活性,溫度應(yīng)控制在37℃
          B.本實(shí)驗(yàn)設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)
          C.滴加碘液后,原來加清水的試管顏色變藍(lán),而原先加唾液的試管不變藍(lán)
          D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了唾液淀粉酶在適宜條件下將淀粉分解成葡萄糖
          【答案】分析:根據(jù)碘液遇淀粉變藍(lán),滴入清水的試管里的漿糊含有淀粉;滴入唾液的試管里的淀粉被唾液淀粉酶分解了,沒有變成藍(lán)色,進(jìn)行解答.
          解答:解:A、消化酶發(fā)揮最好效果的溫度是與人體的溫度相同的,即37℃左右.因此在實(shí)驗(yàn)中要將裝置放在37℃的溫水中.正確
          B、《觀察唾液淀粉酶對(duì)食物有消化作用》以唾液為變量設(shè)置了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用;正確
          C、實(shí)驗(yàn)中1號(hào)試管加入了唾液,唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖,因此滴加碘液后不變藍(lán);2號(hào)試管中加入的清水對(duì)淀粉沒有消化作用,淀粉沒有被分解,滴加碘液后變藍(lán).正確
          D、實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了唾液淀粉酶在適宜條件下將淀粉分解成麥芽糖,故錯(cuò)
          故選:D
          點(diǎn)評(píng):唾液對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)質(zhì)是唾液淀粉酶催化淀粉分解成麥芽糖的過程.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          根據(jù)如圖,回答有關(guān)問題.
          在這2支試管中各加入淀粉糊2mL,再向A試管中加2mL清水,向B試管中加2mL唾液,再向2支試管中滴入1滴碘液:本實(shí)驗(yàn)的目的是
          觀察唾液淀粉酶分解淀粉
          觀察唾液淀粉酶分解淀粉
          .在本實(shí)驗(yàn)中
          B
          B
          是實(shí)驗(yàn)組,
          A
          A
          是對(duì)照組.兩組加的清水或唾液都是2mL,這是因?yàn)橐裱?!--BA-->
          對(duì)照試驗(yàn)要控制變量的唯一性.
          對(duì)照試驗(yàn)要控制變量的唯一性.
          原則.A組的現(xiàn)象是
          變藍(lán)
          變藍(lán)
          ,B組的現(xiàn)象是
          變藍(lán)后褪色
          變藍(lán)后褪色
          .本實(shí)驗(yàn)還應(yīng)注意的問題:將兩試管混合物充分振蕩后放入
          37
          37
          ℃的溫水中,這是因?yàn)?!--BA-->
          在37℃時(shí)酶活性最大
          在37℃時(shí)酶活性最大

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          有關(guān)《觀察唾液淀粉酶對(duì)食物有消化作用》的實(shí)驗(yàn)敘述不正確的( 。

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          科目:初中生物 來源: 題型:單選題

          有關(guān)《觀察唾液淀粉酶對(duì)食物有消化作用》的實(shí)驗(yàn)敘述不正確的


          1. A.
            為了保證唾液淀粉酶的活性,溫度應(yīng)控制在37℃
          2. B.
            本實(shí)驗(yàn)設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)
          3. C.
            滴加碘液后,原來加清水的試管顏色變藍(lán),而原先加唾液的試管不變藍(lán)
          4. D.
            實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了唾液淀粉酶在適宜條件下將淀粉分解成葡萄糖

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          有關(guān)《觀察唾液淀粉酶對(duì)食物有消化作用》的實(shí)驗(yàn)敘述不正確的( 。
          A.為了保證唾液淀粉酶的活性,溫度應(yīng)控制在37℃
          B.本實(shí)驗(yàn)設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)
          C.滴加碘液后,原來加清水的試管顏色變藍(lán),而原先加唾液的試管不變藍(lán)
          D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了唾液淀粉酶在適宜條件下將淀粉分解成葡萄糖

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