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          我們的食物中比例最大的是米飯、面食等．這些食物中含有的主要供能物質(zhì)是（　　）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
          解答：解：食物所含的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)；糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來(lái)自糖類(lèi)，葡萄糖、淀粉、麥芽糖等都屬于糖類(lèi)．米飯、面條等食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉等糖類(lèi)．
          故選：A
          點(diǎn)評(píng)：人體主要的供能物質(zhì)是糖類(lèi)，了解常見(jiàn)的糖類(lèi)植物．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2006?萊蕪）為幫助人們?cè)O(shè)計(jì)健康的飲食方案，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類(lèi)，并提倡合理膳食．下圖是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議的居民一日三餐對(duì)各類(lèi)食物的攝取比例，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題．

          （1）我們每天攝取的食物中，V所占比例最大．這是因?yàn)?!--BA-->
          糖類(lèi)
          糖類(lèi)
          是人體最重要的供能物質(zhì)．該物質(zhì)在人體內(nèi)開(kāi)始消化的部位是
          口腔
          口腔
          ，最終被分解成
          葡萄糖
          葡萄糖
          才能被吸收．
          （2）1913年，俄羅斯“圣虎克號(hào)”的船員們?cè)诤叫型局谢剂艘环N疾病，他們牙齦腫脹、容易出血．圖中
          IV
          IV
          （填標(biāo)號(hào)）類(lèi)食物能夠有效地防治這種疾�。�
          （3）I類(lèi)食物的消化主要在消化道的
          小腸
          小腸
          中進(jìn)行，請(qǐng)寫(xiě)出其消化過(guò)程的反應(yīng)式：
          脂肪
          膽汁
          脂肪微粒
          酶
          甘油+脂肪酸
          脂肪
          膽汁
          脂肪微粒
          酶
          甘油+脂肪酸
          ．
          （4）處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)該多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素豐富的食物，請(qǐng)你從圖中選出合適的食物
          Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
          Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
          （填標(biāo)號(hào)）．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          據(jù)報(bào)道，我國(guó)中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率達(dá)24%，為此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡中小學(xué)生每天要均衡地吃五類(lèi)食物，避免營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，做到合理膳食．依據(jù)右邊柱型圖，回答下列問(wèn)題：
          （1）我們每天攝入的食物中，V（主食）所占的比列最大，這是因?yàn)橹魇持泻械?!--BA-->
          糖類(lèi)
          糖類(lèi)
          是人體主要的供能物質(zhì)．
          （2）青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)和維生素含量豐富的食物，即圖中的
          Ⅲ、Ⅳ類(lèi)
          Ⅲ、Ⅳ類(lèi)

          （填標(biāo)號(hào)）．請(qǐng)你舉出2種分別含蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物
          牛奶
          牛奶
          、
          蘋(píng)果
          蘋(píng)果
          ．
          （3）假如某人偏食，長(zhǎng)期過(guò)多攝食
          Ⅱ、Ⅲ類(lèi)
          Ⅱ、Ⅲ類(lèi)
          （填標(biāo)號(hào)）食物，容易導(dǎo)致人體肥胖．
          （4）要改變目前青少年中肥胖人數(shù)上升的趨勢(shì)，你的建議是：
          每天吃“平衡膳食寶塔”中的五類(lèi)食物，每日三餐比例合理，按時(shí)進(jìn)餐．
          每天吃“平衡膳食寶塔”中的五類(lèi)食物，每日三餐比例合理，按時(shí)進(jìn)餐．

          合理、適量的進(jìn)行體育鍛煉
          合理、適量的進(jìn)行體育鍛煉
           等．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          我們的食物中比例最大的是米飯、面食等．這些食物中含有的主要供能物質(zhì)是

          1. A.
            糖類(lèi)
          2. B.
            蛋白質(zhì)
          3. C.
            脂肪
          4. D.
            維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2011-2012學(xué)年云南省昭通市昭陽(yáng)三中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          我們的食物中比例最大的是米飯、面食等．這些食物中含有的主要供能物質(zhì)是（ ）
          A．糖類(lèi)
          B．蛋白質(zhì)
          C．脂肪
          D．維生素
          

			
          

			
          
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