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        1. 【題目】在牛奶專店訂購的鮮牛奶,有一定的營養(yǎng)價值,對鮮牛奶進行罐裝前,必須對鮮牛奶進行的處理是( )

          A. 添加防腐劑

          B. 高溫滅菌

          C. 發(fā)酵

          D. 冷藏

          【答案】B

          【解析】添加防腐劑是一種很好的防止食品腐敗的方法,但不宜在鮮牛奶中經(jīng)常添加,因為防腐劑超標準使用會對人體造成一定損害,A錯誤;
          對鮮牛奶進行罐裝前,必須對鮮牛奶進行高溫消毒處理,目的是高溫滅菌,B正確;
          發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用,對鮮牛奶進行罐裝前,不用發(fā)酵,C錯誤;
          溫度低,能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖,但不能殺死細菌、真菌等微生物,對鮮牛奶進行罐裝前,必須高溫滅菌,D錯誤。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列對青春期特征的描述,不正確的是(

          A.神經(jīng)系統(tǒng)以及心肺等器官的功能明顯增強

          B.身高突增

          C.男孩出現(xiàn)遺精,女孩會來月經(jīng)

          D.男孩往往比女孩更早進入青春期

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】在下列生態(tài)系統(tǒng)中,自動調(diào)節(jié)能力最大的是( 。

          A. 溫帶草原 B. 熱帶雨林 C. 北方針葉林 D. 農(nóng)田

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下圖示人體的血液循環(huán),下列說法正確的是

          A.當血液流經(jīng)時,血紅蛋白與氧分離

          B.圖中實線為體循環(huán)路徑,血液由靜脈血變成動脈血

          C.若為小腸,則血液流經(jīng)后,營養(yǎng)物質(zhì)減少

          D.若為腎臟,則血液流經(jīng)后,尿素和氧氣明顯減少

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下面每一組圖都為你提供了一個相關(guān)的問題情景,請你運用合理的知識回答下列問題:

          (1)糖類能為人體提供____________,所以圖一中的小朋友可能是因為沒吃早餐,體內(nèi)糖類供應(yīng)不上,而導(dǎo)致頭暈現(xiàn)象。為了避免圖一現(xiàn)象的發(fā)生,你應(yīng)該怎樣做?_______________________。

          (2)圖二中的小朋友牙齦出血,是由于該小朋友挑食所致。你應(yīng)該建議他多吃_________

          (3)看了圖三的情景,你最想對這位偏食小朋友說的一句話是_____________________________

          (4)請給圖三情景中的爺爺提一條最佳建議。 ______________________________

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】細胞中的有機物包括( )

          無機鹽 核酸 糖類 脂類 蛋白質(zhì)

          A. ①②③④ B. ③④⑤⑥

          C. ③④⑥⑦ D. ①③⑤⑦

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】某同學(xué)在培養(yǎng)一種霉菌時,操作步驟如下,你認為不妥當?shù)奶幚硎牵?)

          A. 配制好含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基,并高溫滅菌

          B. 用接種環(huán)在無菌條件下進行接種

          C. 在恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)的過程中,隨時拿出培養(yǎng)皿打開,以便掌握霉菌的狀況

          D. 對培養(yǎng)好的菌落進行觀察、鑒定

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】感恩父母吧,他們是你人生最牢靠的兩塊基石.識圖回答:

          (1)A器官是_____,其產(chǎn)生的一個精子中含有的性染色體是_____

          (2)B細胞是_____,是新生命的起點.

          (3)胎兒通過[②]__________從母體獲得營養(yǎng)物質(zhì)和氧.

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          同步練習(xí)冊答案