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          被譽(yù)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”的是  （   ）
          A．纖維素B．維生素C．糖類D．蛋白質(zhì)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A

          試題分析：人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有六類：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，它們各自的作用是不同的．人類膳食中還有一種被稱為纖維素的物質(zhì)，它主要含于蔬菜和粗加工的谷類中，雖然不能被消化吸收，但有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于糞便排出等功能，因而被稱為“第七類營(yíng)養(yǎng)素”．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某同學(xué)參加長(zhǎng)跑前準(zhǔn)備了以下食物，最合適的是（     ）
          A．葡萄糖水B．牛肉干C．花生米D．牛奶
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道中開始化學(xué)性消化的器官依次是（  ）
          A．口腔、胃、胃B．口腔、小腸、小腸
          C．口腔、口腔、口腔D．口腔、胃、小腸
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是             （    ）
          A．水和無機(jī)鹽B．糖類
          C．脂肪D．蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物中含糖類較高的是
          A．雞蛋B．米飯C．肥肉D．豆腐
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          每年5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多，早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況問題的主要根源。左圖顯示不同人群中每天攝入的食物比例圖，右圖是人體部分消化器官圖，請(qǐng)回答：

          （1）肥胖患者的飲食中糧谷類和_______的攝入量較正常體重的人多。
          （2）營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康，如缺鐵易患_________________，缺碘易患_________________。
          （3）我們每天要吃較多饅頭、大米等糧谷類，因?yàn)榧Z谷類中含較多的_________，能夠?yàn)槿梭w提供能量，該物質(zhì)在口腔中被_____________酶分解為麥芽糖。
          （4）青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)多吃一些奶、蛋、豆制品，因?yàn)檫@些食物含有豐富的__________。該物質(zhì)被初步消化的部位是右圖中的[    ]。
          （5）小明愛吃含高脂肪的肥肉，攝入過多肥肉會(huì)使右圖中的[    ]分泌的膽汁增多，增加該器官的負(fù)擔(dān)。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列哪種食品含有維生素A？（  ）
          A．胡蘿卜B．木瓜C．動(dòng)物肝臟D．蘋果
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，構(gòu)成身體細(xì)胞的基本物質(zhì)是
          A．糖類B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          地方性甲狀腺腫是由于食物中缺乏（   ）
          A．含鈣的無機(jī)鹽B．含鐵的無機(jī)鹽C．含碘的無機(jī)鹽D．含鋅的無機(jī)鹽
          

			
          

			
          
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