Question

（2007?三明）每個(gè)人的飲食習(xí)慣都不相同，下列哪種飲食方式符合“合理膳食”的要求（　　）

A．喜歡吃什么就吃什么

B．愛(ài)吃肉，不愛(ài)吃蔬菜

C．炸薯?xiàng)l又香又脆，可以經(jīng)常吃

D．吃魚(yú)和肉，同時(shí)搭配蔬菜和粗糧

Answer 1

分析：合理膳食利于人體的健康成長(zhǎng)，偏食等不合理的膳食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩．據(jù)此解答．

解答：解：合理膳食指的是由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類(lèi)食物．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時(shí)要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時(shí)定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏�。�故選：D

點(diǎn)評(píng)：解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解合理營(yíng)養(yǎng)的含義要求．這部分內(nèi)容是考試的重點(diǎn)，要注意理解和掌握．