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          【題目】制作饅頭時，饅頭發(fā)大而松軟的原因是（ ）
          A．酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了二氧化碳 B．酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了酒精
          C．饅頭中的水分變成了水蒸氣 D．乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生了二氧化碳
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】解：做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔．可見A符合題意．
          故選：A
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖為一個生態(tài)系統(tǒng)中某些生物的相對數(shù)量關(guān)系，這些生物構(gòu)成了一條食物鏈。在這條食物鏈中物質(zhì)和能量流動的方向是( )。

          A.甲→乙→丙→丁
          B.丙→丁→甲→乙
          C.丙→丁→乙→甲
          D.丁→丙→乙→甲
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】寧波奉化是水蜜桃之鄉(xiāng)．春天，各個品種的桃花競相開放，相互傳粉．小科疑惑：結(jié)出的桃子是否會由于異花傳粉、受精而改變口味？小科咨詢果農(nóng)得到以下信息：
          ①種植多年的桃樹結(jié)出的果實口味沒有改變；
          ②桃核繁殖的桃樹結(jié)出的果實口味改變，退化嚴(yán)重；
          ③桃核繁殖的桃樹只能作為嫁接時的砧木．
          （1）圖甲中的桃花傳粉受精后，最終發(fā)育成圖乙的結(jié)構(gòu)．圖中A結(jié)構(gòu)的名稱是_____．
          （2）果實口味是一種_____，由基因決定．不同品種的桃花相互傳粉受精并不改變_____（填“果皮細(xì)胞”或“種子中胚的細(xì)胞”，下同）的基因組成，改變的是_____的基因組成．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】指甲生長與甲根基部細(xì)胞有關(guān)，指甲向指尖方向生長，甲小皮是與指甲底端相連的皮膚，一段時，甲小皮的位置不會隨指甲的生長而變化．某科研人員為了研究指甲的生長規(guī)律，選擇一定數(shù)量健康的男性和女性作為研究對象進(jìn)行實驗，一段時間后，在指甲的中間位置的虛線方向上（如圖）測出指甲生長的長度，計算出指甲的生長速度．統(tǒng)計不同類別、不同時期指甲生長的平均速度，相關(guān)數(shù)據(jù)整理如表：
          指甲生長的平均速度（毫米/天）統(tǒng)計表
          不同指甲
          女性（一年）
          男性（一年）
          冬天
          夏天
          右手無名指
          0.094
          0.114
          0.101
          0.116
          右手中指
          0.103
          0.117
          0.105
          0.119
          手右食指
          0.098
          0.115
          0.102
          0.117
          （1）在實驗中，如何測量一段時間內(nèi)指甲生長的長度？ ______。
          （2）分析實驗數(shù)據(jù)，該實驗可以得出哪些結(jié)論？_______________。
          （3）有研究表明：青少年指甲的生長速度比老人快．結(jié)合細(xì)胞的生命活動特點對這一現(xiàn)象作出簡要解釋．_。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】被子植物分類的重要依據(jù)是（ ）
          A．根、莖、葉 B．花、果實、種子 C．莖、葉 D．花
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】請將如圖中序號所表示的結(jié)構(gòu)名稱寫出： 
          （1）②______；③______。 
          （2）______內(nèi)有少量滑液對關(guān)節(jié)起潤滑作用，使關(guān)節(jié)更加靈活．
          （3）②屬于______組織，它包圍著整個關(guān)節(jié)，把相鄰的骨連接起來．
          （4）引體向上對青少年來說會有助于增加身高、預(yù)防駝背、提高各種運動表現(xiàn)，當(dāng)你在做引體向上時，將身體拉至最高位置的過程中，起支點作用的是（______）
          A.肱二頭肌 B.肘關(guān)節(jié) C.上肢神經(jīng) D.前臂骨
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如果用如圖表示各種概念間的關(guān)系，則下列選項與圖示相符的是（　�。�
          選項
          1
          2
          3
          4
          A
          生物圈
          生態(tài)系統(tǒng)
          綠色植物
          生產(chǎn)者
          B
          動物
          無脊椎動物
          節(jié)肢動物
          昆蟲
          C
          種子植物
          被子植物
          裸子植物
          雙子葉植物
          D
          綱
          科
          目
          種
          A. A B. B C. C D. D
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某果園的蘋果樹大都產(chǎn)量較低，果實品質(zhì)欠佳。若要盡快更新優(yōu)質(zhì)蘋果樹，你的合理建議是（ ）
          A．種子繁殖 B．全部換栽 C．果枝扦插  D．果枝嫁接
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列不屬于變態(tài)葉的是（  ）
          A．豬籠草的捕蟲葉  B．仙人掌的葉刺
          C．豌豆的葉卷須   D．甘薯
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案