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        1. 【題目】某同學(xué)自己在家學(xué)習(xí)制作酸奶,他應(yīng)該利用哪種微生物( 。

          A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 大腸桿菌 D. 霉菌

          【答案】A

          【解析】酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗,易于消化,所以具有甜酸風(fēng)味,其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同,是一種高營(yíng)養(yǎng)食品。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】以下人類對(duì)于動(dòng)物的利用和控制,不正確的是

          A. 消滅釘螺,是為了預(yù)防蛔蟲病 B. 提取水蛭分泌的蛭素,生產(chǎn)抗血栓藥物

          C. 沙蠶可以作為魚、蝦、蟹的食餌 D. 螺殼和珍珠,用來(lái)做裝飾品

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】鉛球運(yùn)動(dòng)員手握鉛球用力投擲時(shí),手臂肌肉所處的狀態(tài)是

          A. 肱二頭肌收縮,肱三頭肌舒張 B. 肱二頭肌和肱三頭肌都舒張

          C. 肱二頭肌舒張,肱三頭肌收縮 D. 肱二頭肌和肱三頭肌都收縮

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】圖甲是實(shí)驗(yàn)考查時(shí)“觀察魚尾鰭內(nèi)血液的流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)材料的處理,圖乙是顯微鏡下觀察到的視野現(xiàn)象。請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)的方法步驟和現(xiàn)象,回答下列問(wèn)題:

          1)圖甲中濕棉絮包裹在小魚頭部的鰓蓋和軀干部,在實(shí)驗(yàn)觀察過(guò)程中,應(yīng)時(shí)常往棉絮上滴加水,這樣做的目的是保證小魚能正常地_______________

          2)通常情況下,使用_____________倍顯微鏡觀察尾鰭血管內(nèi)血液的流動(dòng)情況。

          3)圖乙為顯微鏡下觀察到的圖象,你認(rèn)為[A]_____________血管,[B]_____________血管。

          4)圖乙中紅細(xì)胞呈單行通過(guò)的血管是_____________

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】種莊稼需要施肥,肥料的作用是給植物的生長(zhǎng)提供( )

          A. 無(wú)機(jī)鹽 B. C. 有機(jī)物 D. 氧氣

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】植物生長(zhǎng)需要量最大,被稱為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)三要素的無(wú)機(jī)鹽是

          A.鋅、氮、鉀 B.鈣、氮、磷

          C.硼、磷、鉀 D.氮、磷、鉀

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】蝗蟲是比較常見(jiàn)的昆蟲,其體表所具有的外骨骼的作用是( )

          A. 支撐身體,可以使身體長(zhǎng)得更大 B. 適應(yīng)陸地生活

          C. 有利于飛行生活 D. 可以防止天敵的捕殺,具有防御作用

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列哪組節(jié)肢動(dòng)物全部有翅( )

          A. 蜜蜂、蒼蠅、蜘蛛 B. 蜈蚣、沼蝦、蚰蜒

          C. 蜜蜂、蜻蜓、螳螂 D. 蝗蟲、蝴蝶、河蟹

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】小麥中的淀粉是通過(guò)下列哪個(gè)生理過(guò)程制造的( )

          A.吸收作用 B.呼吸作用 C.蒸騰作用 D.光合作用

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