Question

【題目】考場(chǎng)上的你，信心滿(mǎn)滿(mǎn)，大腦如陀螺般飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，筆尖輕快地寫(xiě)下答案．這些生命活動(dòng)需要消耗能量，能量來(lái)自于細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解，這個(gè)過(guò)程是怎樣的呢？

（1）人體細(xì)胞中的有機(jī)物來(lái)源于食物，食物中含能量的物質(zhì)有______、______和______．

（2）食物中含有能量的物質(zhì)，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步被消化．請(qǐng)參照?qǐng)D中兩種物質(zhì)在消化道各部位消化程度的示意曲線(xiàn)，繪出淀粉的消化曲線(xiàn)_____________________

（3）淀粉在消化道內(nèi)最終被分解成葡萄糖，在______處經(jīng)過(guò)吸收進(jìn)入血液．

Answer 1

【答案】糖類(lèi) 脂肪 蛋白質(zhì) 略 小腸

【解析】

（1）食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)。

（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化如下圖：

（1）食物所含的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)．糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)．

（2）淀粉的初步消化是從口腔處開(kāi)始的，初步消化成麥芽糖，最終在小腸內(nèi)被消化完，據(jù)此畫(huà)圖．

（3）小腸在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，長(zhǎng)約5-6米；小腸壁的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛．由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加，可達(dá)200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．