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        1. 當(dāng)?shù)爻R?jiàn)食用菌的類型有哪些?寫出三例:________、________、________.

          香菇    平菇    金針菇
          分析:本題考查有關(guān)蘑菇與人類的關(guān)系.
          解答:蘑菇屬于真菌,含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是美味的食品,如香菇、平菇、金針菇、側(cè)耳等,但有些如毒蠅鵝膏等,誤食了會(huì)中毒,甚至引起死亡,因此采來(lái)的蘑菇,必須仔細(xì)鑒定,絕不能隨便食用.
          故答案為:香菇;平菇;金針菇
          點(diǎn)評(píng):在野外采集的蘑菇絕不能隨便食用.
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