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          【題目】酸奶的制作與下列哪種生物有關（ ）
          A.酵母菌
          B.乳酸菌
          C.醋酸桿菌
          D.霉菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】解：A、利用酵母菌發(fā)酵可釀酒，蒸饅頭等，A錯誤；
          B、制作酸奶和泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件得，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得奶和菜呈現(xiàn)一種特殊的風味．B正確；
          C、利用醋酸桿菌科制醋，C錯誤；
          D、制醬用霉菌，制作酸奶不用霉菌，D錯誤．
          故選：B
          【考點精析】認真審題，首先需要了解乳酸發(fā)酵(原理：乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸；應用：制作酸奶，酸泡菜等)．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】小球藻、噬菌體和酵母菌都具有的物質或結構是（ ）
          A. 細胞膜 B. 細胞質 C. 細胞核 D. 遺傳物質
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生命活動需要依賴一定的結構。圖甲表示針刺手指后完成縮手反射并形成痛覺的過程示意圖，其中1-5表示反射弧各結構。圖乙表示耳的結構。據(jù)圖回答下列問題：
          （1）針刺能感覺到疼痛，但無法完成縮手反射，受損的部位可能是_________。（用圖甲中數(shù)字作答）
          （2）圖甲中的5是效應器，表示_________肌群，在該圖中處于________狀態(tài)（填“收縮”或“舒張”）。
          （3）如果突然暴露在極強的噪聲下，圖乙中[ ]_________會劈裂，甚至失去聽力。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在視覺形成中,對光線起折射作用的結構主要是（ ）
          A．瞳孔 B．角膜  C．晶狀體   D．玻璃體
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列四種生物中，親緣關系最近的兩種是（　　） 
          A.①與②
          B.①與④
          C.③與④
          D.①與③
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某校生物研究性學習小組在學校生態(tài)園內(nèi)，開展了一系列植物栽培和科學探究活動。請回答：
          （1）同學們在透明的密閉溫室里進行水稻種子的萌發(fā)及幼苗發(fā)育的研究，測得溫室中的氧氣濃度如圖1所示。
          ①溫室中的水稻光合作用的開始時間_______ (填“早于”或“等于”或“晚于”）第10天。
          ②第10～17天之間氧氣濃度增加的原因是__________。
          （2）為了探究影響蔬菜產(chǎn)量的因素，同學們選擇番茄作為研究對象進行試驗，他們分別在三個溫室中種植了同一品種、生長狀況相同的20株番茄幼苗，溫室的濕度和二氧化碳的控制情況如下表所示（每個溫室的光照、土壤、水分等條件均相同）
          溫室
          A
          B
          C
          二氧化破濃度（%)
          0.1
          0.03
          0.1
          溫度（℃）
          20
          20
          30
          ①為研究溫度對番茄幼苗光合作用強度的影響，他們應選擇_______（填字母代號）兩組進行對照試驗。
          ②溫室A中的番茄幼苗比溫室B中的番茄幼苗長得快，說明_______是影響幼苗光合作用的因素之一。
          （3）溫室的塑料棚內(nèi)出現(xiàn)了大量水珠，為驗證其中一部分水來自番茄植株的蒸騰作用，圖2是兩位同學分別設計的實驗裝置。你認為較合理的是 ________(填圖2裝置字母代號）。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人體內(nèi)的體循環(huán)和肺循環(huán)的關系是（　　）
          A. 先進行體循環(huán)，后進行肺循環(huán)
          B. 先進行肺循環(huán)，后進行體循環(huán)
          C. 同時進行
          D. 各自進行，互不相關
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】我國新交通法明確規(guī)定不得醉酒駕車。醉酒導致人的動作不協(xié)調(diào)的主要原因是酒精麻痹了人的（ ）
          A．大腦   B．小腦   C．腦干   D．脊髓
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】保護生物多樣性的根本措施是
          A. 建立自然保護區(qū) B. 引進更多外來物種
          C. 保護生物的棲息環(huán)境 D. 建立瀕危物種的種質庫
          

			
          

			
          
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