Question

【題目】下列各圖中，能正確表示健康成年人合理膳食中各種食物配置比例的是

A.B.C.D.

Answer 1

【答案】A

【解析】

合理營養(yǎng)的含義是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。

合理營養(yǎng)是指由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。平衡膳食寶塔是根據平衡膳食的原則轉化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，在平衡膳食寶塔底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少。由下往上①層為谷物類，主要提供淀粉等糖類，能提供能量；②層為瓜果蔬菜類，主要提供維生素、無機鹽；③層為肉類等動物性食品、④層為奶制品、豆制品，③④層主要提供蛋白質；⑤層為油脂類。故選A。