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          雙縮脲試劑可以用來(lái)檢測(cè)
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          ，吲哚酚可以用來(lái)檢測(cè)
          維生素C
          維生素C
          ．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：本題考查的是幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的檢驗(yàn)試劑，首先明確這幾種試劑在檢驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)的顏色變化．
          解答：解：蛋白質(zhì)中加入雙縮脲試劑，震蕩均勻，會(huì)觀察到出現(xiàn)紫色的現(xiàn)象，所以應(yīng)用雙縮脲試劑可檢測(cè)蛋白質(zhì)；藍(lán)色吲哚酚試劑使還原型維生素C變?yōu)檠趸途S生素C．維生素C溶液在中性條件下，使吲哚酚試劑由藍(lán)色變?yōu)闊o(wú)色； 維生素C溶液在酸性條件下，使吲哚酚試劑由藍(lán)色變?yōu)榉奂t色，所以用吲哚酚試劑可以來(lái)檢測(cè)維生素C．
          故答案為：蛋白質(zhì)；維生素C．
          點(diǎn)評(píng)：關(guān)于幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的檢驗(yàn)一般以選擇題或是填空題的形式考查，難度一般．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：填空題
			
          

						
          雙縮脲試劑可以用來(lái)檢測(cè)________，吲哚酚可以用來(lái)檢測(cè)________．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2008-2009學(xué)年廣東省揭陽(yáng)市普寧二中七年級(jí)（下）第一次月考生物試卷（3月份）（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          雙縮脲試劑可以用來(lái)檢測(cè)    ，吲哚酚可以用來(lái)檢測(cè)    ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：0119    月考題
				題型：填空題
			
          

						
          雙縮脲試劑可以用來(lái)檢測(cè)_________，吲哚酚可以用來(lái)檢測(cè)__________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          雙縮脲試劑可以用來(lái)檢測(cè)     ，吲哚酚可以用來(lái)檢測(cè)     。
              
          

			
          

			
          
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