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          （2013?天津）能使鮮牛奶變成酸奶的生物是（　　）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：此題考查的是酸奶的制作知識(shí)，據(jù)此答題．
          解答：解：酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營(yíng)養(yǎng)食品．可見(jiàn)B正確．
          故選：B
          點(diǎn)評(píng)：了解酸奶的制作原理，同時(shí)也要掌握其它發(fā)酵產(chǎn)品的制作知識(shí)．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2013?天津）下列有關(guān)安全用藥的敘述，正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2013?天津）請(qǐng)根據(jù)某細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖回答．
          （1）此圖是
          植物
          植物
          細(xì)胞示意圖．
          （2）圖中的[C]能通過(guò)
          光合
          光合
          作用制造有機(jī)物，遺傳信息庫(kù)是圖中的
          D
          D
          （填寫(xiě)字母）
          （3）蘋(píng)果甘甜可口，主要是因?yàn)閇E]
          液泡
          液泡
          內(nèi)的細(xì)胞液中含有大量糖分．
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案