Question

【題目】根據(jù)消化系統(tǒng)模式圖，回答下列問(wèn)題

（1）消化食物、吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[] ．
（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[] ．
（3）消化道內(nèi)，能夠吸收水和酒精的器官是[] ．
（4）食物中的蛋白質(zhì)最終被徹底消化成 ， 我們吃饅頭時(shí)，細(xì)嚼慢咽會(huì)感到有淡淡的甜味，這是因?yàn)樵诳谇粌?nèi)饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了 ．
（5）脂肪被消化后的可吸收物質(zhì)、被小腸內(nèi)的毛細(xì)淋巴管吸收．
（6）在胃內(nèi)被初步部分消化的營(yíng)養(yǎng)成分是 ．

Answer 1

【答案】
（1）⑤；小腸
（2）④；肝臟
（3）③；胃
（4）氨基酸；麥芽糖
（5）甘油；脂肪酸
（6）蛋白質(zhì)
【解析】解：（1）小腸是人體消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小腸等處被吸收后，隨著內(nèi)壁血管中的血液運(yùn)往全身．（2）肝臟分泌的膽汁中，不含消化酶，對(duì)脂肪有乳化作用（3）小腸是人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，胃能吸收水、無(wú)機(jī)鹽和酒精．大腸吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素．（4）食物中的蛋白質(zhì)最終被徹底消化成氨基酸；細(xì)嚼饅頭會(huì)感到有淡淡的甜味，是因?yàn)樵诳谇粌?nèi)饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖．（5）脂肪在小腸內(nèi)被分解為甘油和脂肪酸，經(jīng)小腸內(nèi)的毛細(xì)淋巴管吸收進(jìn)入淋巴循環(huán)．（6）胃能分泌胃液，初步消化蛋白質(zhì)．
所以答案是：（1）⑤小腸（2）④肝臟（3）③胃（4）氨基酸、麥芽糖（5）甘油、脂肪酸（6）蛋白質(zhì)
【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食物的消化的相關(guān)知識(shí)，掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．