為了生存，人每天都要進(jìn)食，因?yàn)槭澄镏泻斜ＷC人體正常發(fā)育和完成各項(xiàng)生命活動(dòng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分．
（1）請(qǐng)寫(xiě)出你平時(shí)最愛(ài)吃的一種食物名稱：______，它主要含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？______．寫(xiě)出其中一種成分對(duì)你身體的作用：______．
（2）偏食是指偏愛(ài)吃一種或幾種食物，而不吃或很少吃其他食物．偏食會(huì)引起人體內(nèi)某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，不利于人體健康，請(qǐng)你舉例說(shuō)明．
解：（1）、我平時(shí)最愛(ài)吃的一種食物是雞蛋，它主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的重要組成成分，對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要作用；脂肪是人體的備用能源；維生素A能預(yù)防夜盲癥、皮膚粗糙等癥．
（2）、偏食是指偏愛(ài)吃一種或幾種食物，而不吃或很少吃其他食物．偏食會(huì)引起人體內(nèi)某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，不利于人體健康，例如：如果長(zhǎng)期不吃或很少吃新鮮的蔬菜和水果，就會(huì)缺維生素C，使人體患?jí)难�、牙齦出血等．
故答案為：（1）雞蛋；蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A等；蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的重要組成成分，對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要作用．
（2）如果長(zhǎng)期不吃或很少吃新鮮的蔬菜和水果，就會(huì)缺維生素C，使人體患?jí)难。?br>分析：此題為開(kāi)放型題目，主要考查的是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及作用，此外還考查我們靈活答題的能力，分析解答．
點(diǎn)評(píng)：只要熟練掌握了人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及作用，注意結(jié)合題意靈活答題，即可．
