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        1. 【題目】

          1)口腔內(nèi)的 能分泌唾液;

          2)圖中11所示器官為 ,它所分泌的 對食物中的糖類、 的消化起重要作用。

          310分泌的胃液中含消化 的酶。

          4)人體消化和吸收的主要器官是圖中 (填標號)所示結構。其內(nèi)表面具有皺襞和絨毛且小腸絨毛壁、毛細血管、淋巴管壁都很薄,僅由一層 構成;(2分)

          5)人體不需要消化即可吸收的物質有 。(2,至少填兩個答案)

          【答案】唾液腺 胰腺 胰液 蛋白質和脂肪

          3)蛋白質 (413 上皮細胞

          5)水、無機鹽、維生素

          【解析】試題分析::(1)消化系統(tǒng)的消化腺包括大消化腺和小腺體,大消化腺包括唾液腺、肝臟和胰腺,小腺體包括胃腺和腸腺.其中唾液腺位于口腔內(nèi),能分泌唾液,唾液里面含有唾液淀粉酶,能對淀粉進行初步消化,將淀粉初步消化成麥芽糖.

          211是胰腺,胰腺能夠分泌胰液,胰液中含有多種消化酶,對蛋白質,脂肪和糖類都有消化作用.

          310是胃,里面有胃腺,胃腺分泌的胃液具有消化蛋白質的酶,能夠初步消化蛋白質.

          4)小腸是消化道中最長的一段,內(nèi)有皺襞和小腸絨毛,加大了消化食物和吸收營養(yǎng)的面積;小腸內(nèi)含有多種消化液,有利于食物的消化;小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄,有利于營養(yǎng)物質的吸收.

          5)人體所需的營養(yǎng)物質有蛋白質、糖類、脂肪,維生素、水、無機鹽等,其中前三類是大分子的,需經(jīng)消化后才能被吸收,后三類是消費者物質,不經(jīng)消化就能直接被吸收.

          故答案為:(1)唾液腺;(2)胰腺;胰液;脂肪和蛋白質;(3)蛋白質;(413;上皮細胞;(5)水、無機鹽和維生素.

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