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          【題目】食品腐敗的主要原因是（ ）
          A.細菌和真菌的生長繁殖
          B.水分的散失
          C.防腐劑的過量使用
          D.運輸途中的擠壓
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】解：各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分，大量的生長和繁殖，期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭的味道，所以食品腐敗變質(zhì)．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖．可見A符合題意．
          故選：A
          此題考查的是食品腐敗變質(zhì)的原因，思考作答．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人體內(nèi)的關(guān)節(jié)在運動中起什么作用（ ）
          A．動力作用 B．調(diào)節(jié)作用
          C．支點作用 D．杠桿作用
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖是用以研究生命起源的化學進化過程的一個模擬實驗裝置，請回答下列問題：
          （1）這一實驗裝置是美國科學家____設(shè)計的。
          （2）A裝置里的氣體相當于原始大氣，與現(xiàn)在的大氣成分相比，其主要區(qū)別是不含____。
          （3）正負電極接通進行火花放電是模擬自然界的_____，為其提供能量。
          （4）沸水主要是為了產(chǎn)生水蒸氣，實驗后可檢驗到B裝置中含有多種______。
          （5）此實驗表明：在生命起源的化學進化過程中，從________生成有機小分子是完全可能的。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】蝗蟲是節(jié)肢動物，它的身體分為_ __、__ 、_ __三部分，______是氣體出入蝗蟲身體的門戶，______能防止蝗蟲體內(nèi)水分蒸發(fā)的結(jié)構(gòu)。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】酸奶的營養(yǎng)價值比牛奶高．牛奶發(fā)酵成酸奶，起主要作用的生物是（ ）
          A.病毒
          B.糖
          C.乳酸菌
          D.無機鹽
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生態(tài)系統(tǒng)中的______就是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動的．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】我們可以通過基因工程使生物體內(nèi)的（ ）發(fā)生改變而獲得生物新品種．
          A.體細胞
          B.組織
          C.基因
          D.器官
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】當人們在海邊淺水區(qū)玩耍時，要注意海蜇這類腔腸動物的威脅，因為它的體表有（ )
          A. 刺細胞 B. 角質(zhì)層 C. 外骨骼 D. 體毛
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關(guān)于人體血管的敘述，錯誤的是（ ）
          A.人體內(nèi)能夠出現(xiàn)脈搏的血管是動脈
          B.靜脈有的分布較淺，如手臂上的“青筋”
          C.毛細血管中，紅細胞呈單行通過
          D.血液與細胞間進行物質(zhì)交換的場所是動脈
          

			
          

			
          
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