Question

我們吃的花生油主要是從花生種子的哪一部分結(jié)構(gòu)中壓榨出來的（  ）

A．種皮

B．子葉

C．胚芽

D．胚根

Answer 1

B

解析試題分析：花生是雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉四部分，種皮的功能是保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接根和莖的部位，子葉兩片，肥厚，貯存營養(yǎng)物質(zhì)，因而我們吃的花生油主要是由花生種子的子葉壓榨出來的。
考點(diǎn)：本題考查的是種子的結(jié)構(gòu)和功能。
點(diǎn)評：此題為基礎(chǔ)題，解答此類題目的關(guān)鍵是熟知單子葉植物和雙子葉植物種子的根本區(qū)別在于子葉數(shù)目的不同，單子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)一般貯存在胚乳中，雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉里。