Question

【題目】1967年，俄勒岡大學的徑賽教練包爾曼和專門研究心臟的醫(yī)學家哈里斯合著的《慢跑》一書出版，大大促進了慢跑活動的普及。慢跑是一種中等強度的有氧運動。有氧運動衡量的標準是心率，心率保持在150次/分鐘時的運動為有氧運動。請分析回答：

從能量的來源看，慢跑時骨骼肌收縮所需能量來自于食物中的______等物質(zhì)，食物含有的能量多少可通過一定的方法測出來。為測量花生所含的能量多少，某同學設(shè)計了如圖所示裝置。他是想通過______來測定花生所含能量。下表是他的實驗記錄，計算可知，lg花生所含能量是______（已知lmL水每升高1℃吸收4.2焦的熱能）；在不改變裝置的條件下，為提高測量結(jié)果的準確度，你的建議是________________________________。

水體積數(shù)/mL	花生質(zhì)量/g	水溫/℃			食物能量/焦
		燃燒前	燃燒后	升溫值
40	0.5	40	57	17

Answer 1

【答案】 糖類 燃燒 5712焦 設(shè)重復組，求平均值

【解析】從能量的來源看，慢跑時骨骼肌收縮所需能量來自于食物中的糖類等物質(zhì)，食物含有的能量多少可通過一定的方法測出來。為測量花生所含的能量多少，某同學設(shè)計了如圖2所示裝置。他是想通過燃燒來測定花生所含能量。下表是他的實驗記錄，1mL水每升高1℃需吸收4.2焦熱能，根據(jù)熱量公式Q=cm△T。這粒種子燃燒釋放的能量=4.2×40×17=2856（焦）。計算可知，lg花生所含能量是5712焦（已知lmL水每升高I℃吸收4.2焦的熱能）；在不改變裝置的條件下，為提高測量結(jié)果的準確度，建議是設(shè)重復組，求平均值。