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          在生活中，我們常能聞到水果腐爛時發(fā)出的酒味，這是由下列哪種生物分解有機物后產(chǎn)生的

          1. A.
            乳酸菌
          2. B.
            酵母菌
          3. C.
            大腸桿菌
          4. D.
            曲霉
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				B
          分析：根據(jù)酒是由酵母菌分解糖類生成的進行分析回答．
          解答：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．腐爛的水果往往散發(fā)出酒味，就是因為水果中的酵母菌在無氧時分解水果中的有機物，產(chǎn)生了酒精的緣故．可見B符合題意．
          故選：B
          點評：關(guān)鍵點：在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          在生活中，我們常能聞到水果腐爛時發(fā)出的酒味，這是由下列哪種生物分解有機物后產(chǎn)生的（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          在生活中，我們常能聞到水果腐爛時發(fā)出的酒味，這是由下列哪種生物分解有機物后產(chǎn)生的（　�。�
          A．乳酸菌B．酵母菌C．大腸桿菌D．曲霉
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2012-2013學(xué)年陜西省安康市漢濱區(qū)建民中學(xué)七年級（上）期末生物模擬試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          在生活中，我們常能聞到水果腐爛時發(fā)出的酒味，這是由下列哪種生物分解有機物后產(chǎn)生的（ ）
          A．乳酸菌
          B．酵母菌
          C．大腸桿菌
          D．曲霉
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案