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        1. (2012?漳州)今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日--端午節(jié).在這天,人們常要吃粽子,賽龍舟.
          (1)粽子的主要原料是大米,大米的主要營養(yǎng)成分是
          淀粉
          淀粉
          ,該成分主要貯存在水稻種子的
          胚乳
          胚乳
          中.
          (2)龍舟隊員一聽到鑼響,就奮力劃槳,這屬于
          復(fù)雜
          復(fù)雜
          反射.
          分析:此題考查種子的結(jié)構(gòu)和成分、簡單反射和復(fù)雜反射的區(qū)別,據(jù)此答題.
          解答:解:(1)食物的營養(yǎng)成分包括:水、無機鹽、維生素、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪.不同的食物所包含的營養(yǎng)物質(zhì)不同,所以種子內(nèi)部貯存的營養(yǎng)成分主要是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪,粽子的主要原料是大米,大米的主要營養(yǎng)成分就是淀粉,大米是水稻食用的部分,水稻種子包括種皮、胚和胚乳,胚乳是儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu);
          (2)簡單反射與復(fù)雜反射的本質(zhì)區(qū)別是否有大腦皮層的參與.沒有大腦皮層參與的,神經(jīng)中樞在大腦皮層以下的反射是簡單反射,反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層上的反射是復(fù)雜反射.龍船隊員一聽到鑼響就奮力劃槳屬于復(fù)雜反射.
          故答案為:(1)淀粉(糖類);   胚乳;  (2)復(fù)雜
          點評:此題涉及的知識面較廣,這就要求我們對于相關(guān)的基礎(chǔ)知識要熟練掌握,只有基礎(chǔ)扎實,才能靈活答題.
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