Question

兒童、青少年及術(shù)后病人應(yīng)多吃一些奶、蛋、魚、肉，是因?yàn)檫@些食物中含有豐富的（   ）

A．脂肪       B．糖類                C．蛋白質(zhì)          D．維生素

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不能儲(chǔ)存，也不能由其他營養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化而來，兒童、青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，需要足夠的蛋白質(zhì)，術(shù)后病人身體虛弱，也需要較多的蛋白質(zhì)，所以兒童、青少年及術(shù)后病人應(yīng)多吃一些奶、蛋、魚、肉，是因?yàn)檫@些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。C正確

考點(diǎn)：本題考查營養(yǎng)成分在人體內(nèi)的作用知識(shí)點(diǎn)，意在考查考生理論聯(lián)系實(shí)際和學(xué)以致用的能力。