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          新鮮蘿卜曬干后保存時間較長，主要是因為（     ）
          A．蘿卜干不含有機物
          B．蘿卜干上沒有細菌和真菌　
          C．陽光可殺死細菌和真菌
          D．水分減少抑制細菌和真菌的生長、繁殖
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
          因為水分減少抑制細菌和真菌的生長、繁殖，所以新鮮蘿卜曬干后保存時間較長。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          2011年5月1日起實施的《道路交通安全法》提高了對酒后駕車的處罰力度。駕駛員醉酒駕車易發(fā)生重大交通事故的主要原因是
          A．心臟、血管受損B．肝臟負擔加重
          C．慢性酒精中毒D．中樞神經(jīng)系統(tǒng)受抑制
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          吃剩的飯菜放在冰箱內(nèi)不易腐敗變質(zhì)且能保存較長時間，其主要原因是
          A．低溫把微生物凍死了B．低溫抑制了微生物的生長、繁殖
          C．冰箱內(nèi)含殺死微生物的物質(zhì)D．冰箱內(nèi)無空氣，微生物無法生存
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)。分析下表，回答問題。
          在“膳食寶塔”中的位置
          		食物分類
          		每日攝取量
          V級
          		油脂類
          		小于25g
          IV級
          		豆類和奶類
          		100-150g
          III級
          		魚、禽、肉、蛋類
          		125-200g
          II級
          		果蔬類
          		400-750g
          I級
          		谷類
          		450-500g
          (1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的          _______是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是                    。
          (2)處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中III .IV級的食物，原因是                。
          (3)小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的             類食物。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          （9分）每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”。有關數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂。無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導致“學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因。故我國營養(yǎng)學家們將食物按每日建議攝取量，設計成“平衡膳食寶塔”。請據(jù)右圖回答下列問題：

          （1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、        和           等六種營養(yǎng)素。
          （2）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應為第①層食物，因該層食物富含
                       ，能滿足人體對            的需求；攝取量最少的應為第⑤層食物，因該層食物富含             ，過量攝取易在體內(nèi)儲存導致肥胖。
          （3）每日應攝取足量的第②、③、④層食物，因這些食物含有多種營養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預防           �。坏冖蹖邮澄锍缓鞍踪|(zhì)外，有的還富含維生素A，可預防             癥；第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的          （請?zhí)顚懢S生素種類）。
          （4）根據(jù)專家的建議，下列飲食習慣合理的是   （    ）
          A．經(jīng)常吃“洋快餐”
          B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食
          C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
          D．不挑食、不偏食，按時進食
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          一般來說，一人全天應攝入的熱量在一日三餐中分配比例大約是：早餐占_________，午餐占_________，晚餐占_________。[
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列四幅圖中，屬于綠色食品特有的標志是（  ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          （5分）青少年正值快速生長發(fā)育階段，活動量大，用腦多，因此食欲旺盛，食量明顯增加。為什么滿足身體生長發(fā)育的需要，你認為應該如何合理膳食？
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
           2011年5月1日起我國《刑法修正案 (八)》正式施行，加大了對醉駕的處罰“醉駕”易發(fā)生事故，其主要原因是過量飲酒會抑制以下哪一系統(tǒng)的功能
          A．消化系統(tǒng)B．神經(jīng)系統(tǒng)
          C．運動系統(tǒng)D．消化系統(tǒng)
          

			
          

			
          
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