Question

下列有利于青少年生長發(fā)育的物質(zhì)、人體儲能物質(zhì)、主要供能物質(zhì)依次是（　�。�

A．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪

B．蛋白質(zhì)、糖類、脂肪

C．蛋白質(zhì)、脂肪、糖類

D．脂肪、蛋白質(zhì)、糖類

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答：解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，青少年正處于身體發(fā)育的關(guān)鍵時期，飲食中應(yīng)含有較多的蛋白質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類．因此有利于青少年生長發(fā)育的物質(zhì)、人體儲能物質(zhì)、主要供能物質(zhì)依次是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類．
故選：C

點評：此題考查了三大營養(yǎng)物質(zhì)對人體的主要作用：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)、脂肪是備用能源物質(zhì)、糖類是主要供能物質(zhì)．