Question

根據(jù)如圖，分析回答下列問題：
（1）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[

⑦

]

小腸

．消化道中最膨大的部位是[

⑩

]

胃

．
（2）蛋白質(zhì)開始消化的部位是[

⑩

]

胃

，脂肪開始消化的部位是[

⑦

]

小腸

．

Answer 1

分析：此題是識(shí)圖作答題，考查的是消化系統(tǒng)的組成和食物在消化道的變化以及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．此圖為人體的消化系統(tǒng)示意圖，圖中各結(jié)構(gòu)為：①唾液腺；②咽；③肝臟；④膽囊；⑤十二指腸； ⑥肛門； ⑦小腸； ⑧大腸； ⑨胰腺； ⑩胃；?食道；?口腔．

解答：解：（1）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[⑦]小腸． 小腸適于消化、吸收的特點(diǎn)是：（a）小腸最長(zhǎng)，增加了消化和吸收的面積，適于消化和吸收；（b）小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；（c）小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管，絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)；（d）小腸內(nèi)含有多種消化液（如：膽汁、胰液和腸液）能消化淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)．
    消化道中最膨大的部位是[⑩]胃．具有胃腺，初步消化食物中的部分蛋白質(zhì)，暫時(shí)儲(chǔ)存食物．
（2）蛋白質(zhì)開始消化的部位是[⑩]胃，然后進(jìn)入小腸，被小腸內(nèi)的小腸液、胰液徹底分解成氨基酸．脂肪開始消化的部位是[⑦]小腸，首先被小腸內(nèi)的膽汁乳化為脂肪微粒，然后被腸液和胰液的脂肪酶徹底消化為甘油和脂肪酸． 
故答案為：（1）⑦；小腸；⑩；胃；
（2）⑩；胃；⑦；小腸．

點(diǎn)評(píng)：解此題的關(guān)鍵是理解掌握組成消化系統(tǒng)的各器官在身體上的位置、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及生理功能．