Question

下列表述不正確的是

1. A.
   食物中的所有成分都需要消化才能夠被吸收
2. B.
   消化就是食物的營養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程
3. C.
   消化是為了吸收，因為大分子物質(zhì)不能通過細胞膜進入血液
4. D.
   食物消化的主要部位是胃，吸收的主要部位是小腸

Answer 1

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分析：食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等大分子物質(zhì)，在消化酶作用下轉(zhuǎn)變成能溶于水的小分子物質(zhì)的過程，叫做消化；消化后的營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收．
解答：食物中含有維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收；小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所：小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．
故選：A D
點評：此題考查了吸收的概念和食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要場所．