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        1. 維生素c的水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色。某興趣小組選取甲、乙、丙丁4種果蔬研磨成汁,并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管,將它們分別滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中,使之褪色的滴數(shù)如下表。(  )
          果蔬




          滴數(shù)
          12
          5
          8
          17
          請據(jù)表分析,維生素C含量由低到高排列正確的是
          A.乙—丙—甲—丁   B.甲—丙—乙—丁
          C.丁—甲—丙—乙   D.丁—丙—乙—甲
          C

          試題分析:在實驗測定食物中的維生素C含量中,使高錳酸鉀溶液褪色需要的滴數(shù)越少,食物中所含的維生素C越多。故C符合題意。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          2010年青海玉樹發(fā)生特大地震災(zāi)害,有些人長時間被深埋廢墟但最終獲救。這些幸存者當(dāng)時生命得以延續(xù)的最必需的營養(yǎng)物質(zhì)是(      )
          A.糖類B.蛋白質(zhì)C.維生素D.水

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,又不為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是(  )
          A.白質(zhì)B.水C.維生素D.類

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          既是人體的組成物質(zhì),又能為人體生命活動提供能量(備用能源),且能保持體溫的營養(yǎng)物質(zhì)是( )
          A.糖類B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          合理膳食要求:食物多樣、谷類為主。谷類中含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是
          A.糖類B.蛋白質(zhì)C.維生素D.脂肪

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          人體肝臟能夠利用胡蘿卜素合成維生素,因此肝病患者同時易患(    )。
          A.軟骨病B.壞血病C.夜盲癥D.腳氣病

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          素食者無法從食物中攝取僅存于肉類中的維生素A,但是,果蔬中的(    )被攝入后,也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
          A.維生素C     B.維生素D    C.胡蘿卜素     D.維生素B

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下表給出了A、B、C、D、E五種食物(各100克)中除了水和無機鹽以外的主要成分:
          食物
          糖類(克)
          脂肪(克)
          蛋白質(zhì)(克)
          維生素A(毫克)
          維生素C(毫克)
          維生素D(毫克)
          A
          55
          9
          6
          4
          7
          40
          B
          48.2
          7
          3.8
          40
          12
          0
          C
          8.8
          9.5
          6.5
          7
          10
          14
          D
          1.5
          35
          2.5
          0
          1
          0
          E
          26.2
          10
          24
          3
          220
          0
          根據(jù)上表可以知道,有助于防治夜盲癥和適合壞血病患者食用的食物分別是(    )。
          A. A和E            B. B和A            C. B和E            D. E和B

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          張山同學(xué)參加長跑前準(zhǔn)備了以下食物補充能量,其中最合適的是
          A.牛肉干B.水果糖C.花生米D.牛奶

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          同步練習(xí)冊答案