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        1. 【題目】根據(jù)下圖,回答有關(guān)問題。

          11中分泌的消化液是____________;4中分泌的消化液是__________c分泌的是___________,經(jīng)導(dǎo)管流入小腸,所以c屬于消化道外的大消化腺。

          2)消化食物,吸收營養(yǎng)的主要器官是圖一中的[ ] _________。營養(yǎng)物質(zhì)中,大分子有機(jī)物只有經(jīng)消化后才能被吸收利用,口腔就開始消化的營養(yǎng)物質(zhì)是___________,胃內(nèi)開始消化的營養(yǎng)物質(zhì)是___________,全部在小腸內(nèi)消化的是___________。

          【答案】唾液 胃液 膽汁 6小腸 淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪

          【解析】

          消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成,圖一中,1是口腔、2是咽、3是食道、4是胃、5是大腸、6是小腸、7是肛門,圖二中:a是膽囊、b是十二指腸、c是肝臟、d是總膽管,e是胰腺,f是導(dǎo)管。

          11口腔中唾液腺分泌的消化液是唾液,對淀粉起消化作用;4胃中的胃腺分泌的消化液是胃液,對蛋白質(zhì)起消化作用;c肝臟分泌的是膽汁,對脂肪起乳化作用,膽汁經(jīng)導(dǎo)管流入小腸,所以c肝臟屬于消化道外的大消化腺。

          2)小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官,營養(yǎng)物質(zhì)中,大分子有機(jī)物如糖類、脂肪和蛋白質(zhì)只有經(jīng)消化后才能被吸收利用,食物中含有的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用。淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,能夠促進(jìn)脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸。

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