Question

關(guān)于合理膳食．平衡營(yíng)養(yǎng)，正確的做法是（　　）

A．早餐經(jīng)常不吃，午餐少吃或不吃，晚餐多吃

B．挑食、偏食

C．食物多樣，粗細(xì)搭配，按時(shí)就餐

D．節(jié)食、盲目減肥

Answer 1

合理膳食指的是由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時(shí)要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時(shí)定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏�。�因此，飲食多樣化，粗細(xì)搭配，不挑食；講究食物營(yíng)養(yǎng)成分的搭配；不暴飲暴食，按時(shí)進(jìn)餐都是符合合理膳食要求的；
故此C