| A | B | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1、加入1%漿糊 | 2ml | 2ml | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2、加入 | 2ml（清水） | 2ml（唾液） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3、振蕩后保溫 | 37°C水浴10分鐘 | 37°C水浴10分鐘 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4、加入碘液 | 冷卻后加2滴碘液 | 冷卻后加2滴碘液實驗現(xiàn)象中，加碘變藍色的是 A A ；其原因是淀粉被唾液中的唾液淀粉酶消化成了麥芽糖 麥芽糖 的緣故．其實，淀粉的消化需要兩個條件：即 溫度 溫度 和酸堿度 酸堿度 ．（2）在《觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動》實驗中，用低倍顯微鏡觀察到紅細胞在管徑最小的血管內(nèi)呈 單行 單行 通過．（3）甲、乙兩支試管內(nèi)都裝有等量的澄清石灰水，甲管不做任何處理露置在空氣中；將一根導(dǎo)氣管的一端插入乙管底部，在另一端向試管內(nèi)吹氣，不一會兒，澄清石灰水變渾濁．此實驗結(jié)論說明 人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳 人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳 ．
分析：此題以研究唾液淀粉酶的催化作用會受哪些因素的影響為出發(fā)點，考查了學(xué)生科學(xué)探究的能力．解此題從確定、控制實驗變量，設(shè)置對照實驗等方面入手，解答． 解答：解：（1）實驗現(xiàn)象中，A加碘變藍色的，其原因是淀粉被唾液中的唾液淀粉酶消化成麥芽糖的緣故． 酶是一種特殊的蛋白質(zhì)，是一種生物催化劑，它具有專一性、高效性，其催化效率受溫度和酸堿度的影響． （2）毛細血管的管徑很細，只允許紅細胞單行通過． （3）甲管不做任何處理露置在空氣中，石灰水沒有變渾濁；向乙試管內(nèi)吹氣，不一會兒，澄清石灰水變渾濁，這是由于二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，因此此實驗結(jié)論說明人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳． 故答案為：（1）A；麥芽糖；溫度；酸堿度 （2）單行 （3）人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳 點評：解此題的關(guān)鍵是確定、控制實驗變量，設(shè)置對照實驗，分析實驗現(xiàn)象，得出結(jié)論． 
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目：初中生物 來源： 題型： 下表是“探究唾液對淀粉的消化作用”的實驗設(shè)計，據(jù)表回答下列問題：
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
