Question

請將食物中的主要成分與它們的作用（用連線）一一對應(yīng)起來
富含的主要成分              作用
A、脂肪               a、預(yù)防壞血病
B、維生素             b、是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑
C、糖類               c、構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)
D、蛋白質(zhì)             d、儲備能源
E、無機(jī)鹽             e、最重要的能源物質(zhì)
F、水                 f、是機(jī)體必不可少的物質(zhì)．

Answer 1

【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，各具有不同的作用，據(jù)此解答．
解答：解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，它們的作用不同：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量；糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，是機(jī)體必不可少的物質(zhì)；水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸．維生素對人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，如維生素C能預(yù)防壞血病．
故答案為：

點(diǎn)評：這部分內(nèi)容是中考的熱點(diǎn)，要好好理解和掌握．