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          做菜時放的“豆瓣醬”主要利用的是菜豆種子的（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：本題考查種子的結(jié)構(gòu)和成分，單子葉植物的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳中，雙子葉植物的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉內(nèi)，據(jù)此答題．
          解答：解：首先我們知道單子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳中．大豆屬于雙子葉植物，營養(yǎng)是來自于大豆種子的脂肪，大豆等雙子葉植物的種子的營養(yǎng)物質(zhì)一般儲存在子葉中，做菜時放的“豆瓣醬”主要利用的是菜豆種子的子葉．
          故選：B
          點評：分清不同種子貯存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，是解題的關(guān)鍵．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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