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          我們吃的米飯、饅頭中所含的主要營養(yǎng)成分是                            
          A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．糖類D．無機鹽
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C

          試題分析：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類，葡萄糖、淀粉、麥芽糖等都屬于糖類，米飯、面條等食物的主要營養(yǎng)成分淀粉等糖類。
          點評：人體主要的供能物質(zhì)是糖類，了解常見的糖類植物。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小芳不愛吃蔬菜、水果，刷牙時發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，這是由于體內(nèi)缺少(    )
          A．維生素DB．維生素CC．維生素B1 D．維生素A
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          （3分）神州七號航天員在太空生活，從地球攜帶了維持生命所需的物質(zhì)，這些物質(zhì)至少必須包括          、          、          等。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          世界衛(wèi)生組織倡導使用鐵制炊具，這樣有利于人體吸收鐵。鐵在人體中的主要作用是
          A．有利于維生素C的吸收B．是血紅蛋白的組成成分
          C．是骨骼和牙齒的組成成分D．有利于蛋白質(zhì)的消化
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          蛋白質(zhì)的變性與凝固有許多實際應用的例子，如豆腐就是大豆蛋白質(zhì)的濃溶液加熱加鹽而成的變性蛋白凝固體。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小麥種子與菜豆種子貯存營養(yǎng)物質(zhì)的部位分別是
          A．胚乳和子葉B．胚芽和子葉C．胚軸和胚乳D．胚乳和胚芽
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          食物中的各種營養(yǎng)成分對人體都有十分重要的作用，如______是人體最主要的能源物質(zhì)．人體內(nèi)消化食物和吸收營養(yǎng)的主要器官是______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          牛奶中含有豐富的鈣，但李大媽的寶貝孫子只喝牛奶體內(nèi)也出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象，則最有可能的原因是體內(nèi)缺少
          （　�。�
          A．含鐵的無機鹽B．蛋白質(zhì)
          C．維生素AD．維生素D
          

			
          

			
          
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