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				細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時間后，我們會感覺有淡淡的甜味，這是因為（ ）
          A．米飯本來就是甜的
          B．米飯中的淀粉分解成了氨基酸
          C．米飯中的部分淀粉分解成了麥芽糖
          D．米飯中的淀粉分解成了果糖
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：此題考查的是淀粉在口腔內(nèi)的消化．食物在口腔內(nèi)的消化包括物理性消化和化學(xué)性消化．
          解答：解：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔內(nèi)牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，麥芽糖有甜味．大米的主要成分是淀粉，所以細(xì)細(xì)咀嚼米飯時，會有一絲絲的甜味．
          故選C．
          點評：掌握人體所需要的三大營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化情況，淀粉消化的起始部位是口腔．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2009?汕頭）細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時間后，我們會感覺有甜味，這是因為（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時間后，我們會感覺有淡淡的甜味，這是因為（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2015屆福建莆田秀山中學(xué)初一下期期中考試生物卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時間后，我們會感覺到甜味，這是因為（  ）
          


          A．米飯本來是甜的
          


          B．米飯中部分淀粉分解成麥芽糖
          


          C．米飯中部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸
          


          D．米飯中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：汕頭
				題型：解答題
			
          

						
          細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時間后，我們會感覺有甜味，這是因為（　�。�
          A．米飯本來就是甜的
          B．米飯中部分淀粉分解為麥芽糖
          C．米飯中部分蛋白質(zhì)分解為氨基酸
          D．米飯中部分脂肪分解為甘油和脂肪酸
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年甘肅省張掖市臨澤縣城關(guān)中學(xué)七年級（下）期中生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時間后，我們會感覺有甜味，這是因為（ ）
          A．米飯本來就是甜的
          B．米飯中部分淀粉分解為麥芽糖
          C．米飯中部分蛋白質(zhì)分解為氨基酸
          D．米飯中部分脂肪分解為甘油和脂肪酸
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案