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          【題目】某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不當泡菜腐爛。下列原因中正確的是
          ①罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長繁殖
          ②罐口封閉不嚴，氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖
          ③罐口封閉不嚴，氧氣抑制了其他腐生菌的生長和繁殖
          ④罐口封閉不嚴促進了需氧腐生菌的生長和繁殖
          A. ①③
          B. ①④
          C. ②③
          D. ②④
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】參與泡菜制作的乳酸菌是厭氧型微生物，因此泡菜腐爛的原因可能是罐口封閉不嚴，氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖，但促進了其他腐生菌的生長和繁殖。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】以下生物中沒有細胞結(jié)構(gòu)的是（ ）
          A. 細菌 B. 植物 C. 肝炎病毒 D. 動物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】俗話說：“魚兒離不開水�！比魧Ⅴr活的魚從水中取出，魚很快就會死亡的原因是（ ）
          A、身體內(nèi)缺水  B、無法呼吸 
          C、血液循環(huán)停止  D、體表干燥
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】關于基因和性狀關系的敘述中，下列說法正確的是（　�。�
          A. 性狀相同，基因組成一定相同
          B. 基因組成相同，性狀表現(xiàn)一定相同
          C. 在相同環(huán)境中，基因組成相同，性狀相同
          D. 在相同環(huán)境中，性狀相同，基因組成相同
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列有關對動物的描述正確的是
          A. 水螅身體背腹扁平，兩側(cè)對稱，有口無肛門
          B. 蟈蟲身體由相似的體節(jié)組成，有口有肛門
          C. 章魚身體柔軟,體表有貝殼保護
          D. 蚯蚓身體呈圓筒形，體壁濕潤能進行氣體交換
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】被稱為“微生物學之父”的法國科學家設計了著名的“鵝頸瓶實驗”，如圖所示。
          （1）設計這個實驗的科學家是_____。
          （2）打斷“鵝頸”后，瓶內(nèi)的肉湯腐敗的原因是______。
          （3）把肉湯煮沸的目的是_____，根據(jù)“鵝頸瓶實驗”，如果家里沒有冰箱或冰柜，夏天可用_____的方法將剩飯剩菜短時間保存而不會腐敗變質(zhì)。
          （4）“鵝頸瓶實驗”證實了細菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的。為此，這位科學家提出了保存酒和牛奶的_____。
          A．巴氏消毒法　　　　B．腌制法　　　　　C．脫水法
          （5）細菌生存需要一定的條件是：______。
          （6）在生態(tài)系統(tǒng)中，大多數(shù)細菌和真菌作為______參與物質(zhì)循環(huán)。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】用顯微鏡觀察時，如果轉(zhuǎn)動目鏡和物鏡都不能把視野中的污點移走，那么可以斷定污點在（ ）
          A. 目鏡上 B. 物鏡上
          C. 玻片標本上 D. 反光鏡上
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列哪項不是種子萌發(fā)所必須的？（ ）
          A. 充足的陽光 B. 充足的空氣 C. 適宜的溫度 D. 一定的水分
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】引起艾滋病，乙肝，禽流感等疾病的微生物屬于（　�。�
          A. 原核生物 B. 真菌 C. 細菌 D. 病毒
          

			
          

			
          
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