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				下列物質(zhì)中含蛋白質(zhì)較高的食品是（ ）
          A．米飯
          B．色拉油
          C．牛奶
          D．花生
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
          解答：解：A、米飯等食物中含較多的淀粉等糖類物質(zhì)，不符合題意．
          B、色拉油主要是脂肪，不符合題意．
          C、牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)，符合題意．
          D、花生含豐富的脂肪和部分蛋白質(zhì)，不符合題意．
          故選：C
          點(diǎn)評(píng)：掌握食物含有的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，了解不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在不同食物中的含量，結(jié)合題意解答．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列物質(zhì)中含蛋白質(zhì)較高的食品是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中含蛋白質(zhì)較高的食品是（　�。�
          A．米飯B．色拉油C．牛奶D．花生
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2010-2011學(xué)年上海市楊浦區(qū)黃興中學(xué)七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列物質(zhì)中含蛋白質(zhì)較高的食品是（ ）
          A．米飯
          B．色拉油
          C．牛奶
          D．花生
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年廣西南寧市新民中學(xué)七年級(jí)（下）第一次月考生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列物質(zhì)中含蛋白質(zhì)較高的食品是（ ）
          A．米飯
          B．色拉油
          C．牛奶
          D．花生
          

			
          

			
          
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