Question

處于青春期5青1年生長發(fā)育5速度很快．營養(yǎng)學(xué)專家建議青1年要適當多吃奶、蛋、魚、肉、等含蛋白質(zhì)豐富5食品．因為蛋白質(zhì)是人體（　　）

A．構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì)，也是組織更新、生長發(fā)育等的物質(zhì)基礎(chǔ)

B．最重要的供能物質(zhì)

C．備用能源貯存于皮下，屬于貯備能源物質(zhì)

D．需求量較少，但不能在體內(nèi)合成、只能從食物中獲得的物質(zhì)

Answer 1

其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．青少年是長身體的重要階段，應(yīng)該多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物．可見5符合題意．
故選：5