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          精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
          
			
          
				
          飲食安全與人體健康息息相關，下列事例屬于細菌性食物中毒的是

          1. A.
            食用含殘留農藥的蔬菜引起中毒
          2. B.
            食用含亞硝酸鹽的腌制品引起中毒
          3. C.
            食用毒蘑菇引起中毒
          4. D.
            飲用超過保質期的牛奶引起中毒
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				D
          分析：本題考查的是引起細菌性中毒的原因，首先明確什么是細菌性中毒．
          解答：細菌性食物中毒是指由于進食被細菌或其細菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病．其中前者亦稱感染性食物中毒，病原體有沙門氏菌、副溶血性弧菌（嗜鹽菌）、大腸桿菌、變形桿菌等；后者則稱毒素性食物中毒，由進食含有葡萄球菌、產氣莢膜桿菌及肉毒桿菌等細菌毒素的食物所致．
          A、食用含殘留農藥的蔬菜引起中毒，屬于化學性中毒．不符合題意．
          B、亞硝酸鹽的形態(tài)特點與食用鹽氯化鈉非常的相似，食用含亞硝酸鹽的腌制品引起中毒，屬于化學中毒，不屬于細菌性食物中毒，故不符合題意．
          C、誤食了毒蘑菇，由于蘑菇屬于真菌，所以引起的中毒應為真菌性中毒．故不符合題意．
          D、食物腐敗變質是由于細菌感染而引起的，飲用超過保質期的牛奶引起中毒，屬于細菌中毒．故符合題意．
          故選：D．
          點評：“民以食為天，食以潔為本”，食品安全的考查多以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn)，難度一般．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          在一個生態(tài)系統(tǒng)中，缺少了下列哪種成分，對系統(tǒng)本身的影響是最少的？

          1. A.
            植物
          2. B.
            動物
          3. C.
            真菌和細菌
          4. D.
            非生物因素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          兩棲動物生殖和發(fā)育的特點是

          1. A.
            體外受精，變態(tài)發(fā)育
          2. B.
            體外受精，完全變態(tài)發(fā)育
          3. C.
            體內受精，變態(tài)發(fā)育
          4. D.
            體內受精，水中變態(tài)發(fā)育
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          為探究口腔中的化學性消化設計如下實驗：
          試管實驗材料水浴溫度水浴時間鑒定試劑觀察現(xiàn)象
          ①饅頭碎屑1g清水2ml37℃10min碘液1滴
          ②饅頭碎屑1g唾液2ml37℃10min碘液1滴未變藍
          ③肉末1g唾液2ml37℃10min碘液1滴未變藍
          ④饅頭塊1g2唾液ml37℃10min碘液1滴變藍
          分析表中信息，回答下列問題：
          （1）請寫出①號試管加碘液后的現(xiàn)象是________．
          （2）若要探究唾液對淀粉的消化作用，應選擇________號試管作為②號試管的對照．
          （3）②號試管與________號試管的比較可以證明：口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌，有助于食物的消化．由此可見，口腔對淀粉既能進行________性消化，又能進行________性消化．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          在大豆、菊、水稻、玉米等植物的分類中，           往往作為分類的重要依據．

          1. A.
            根、莖、葉
          2. B.
            花、果實、種子
          3. C.
            花、果實、葉
          4. D.
            莖、葉、花
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          艾滋病是一種嚴重威脅人類健康的傳染病，下列屬于其傳播途徑的有
          ①血液傳播　�、谕ㄟ^握手傳播　　③性傳播　　 ④食物傳播　�、菽笅雮鞑ィ�

          1. A.
            ①②④
          2. B.
            ①③⑤
          3. C.
            ②③④
          4. D.
            ①②③
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          進入青春期后的心理表現(xiàn)，不正常的是

          1. A.
            性意識開始萌動
          2. B.
            獨立意識開始增強
          3. C.
            樂觀向上，積極進取
          4. D.
            與異性正常交往時感到恐懼
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          有的人是雙眼皮；有的人色覺正常，這些形態(tài)和生理特征叫做

          1. A.
            相對性狀
          2. B.
            遺傳變異
          3. C.
            基因
          4. D.
            遺傳性狀
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下圖是某女生在轉動粗準焦螺旋使鏡筒下降的動作，圖中正確的是

          1. A.
          2. B.
          3. C.
          4. D.
          

			
          

			
          
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