某中學(xué)生物科技活動興趣小組在探究“淀粉在口腔中的變化”時，設(shè)計了如下實驗。分析回答下列問題。
試管編號 | 加入的物質(zhì) | 是否攪拌 | 溫度環(huán)境 |
1 | 淀粉糊+2毫升唾液 | 攪拌 | 37℃；10分鐘 |
2 | 淀粉糊+2毫升唾液 | 不攪拌 | 37℃；10分鐘 |
3 | 淀粉糊+2毫升清水 | 攪拌 | 37℃；10分鐘 |
4 |
| 攪拌 | 0℃；10分鐘 |
取出1、2、3號試管冷卻后，分別向各試管中滴加2滴碘液，搖勻并觀察各試管中的顏色變化。
⑴當(dāng)以模擬舌的攪拌為實驗變量時，應(yīng)取???????? 號試管作為一組對照實驗，其中????? 號試管中的物質(zhì)會變藍。
⑵分析1號和3號試管這一組實驗，實驗變量是?????????????? 。
3號試管的實驗現(xiàn)象是?????? 。（從下面選擇正確答案）
A、變藍?????? B、不變藍
通過該組實驗，得出的結(jié)論是??????? 。（從下面選擇正確答案）
A、清水不會消化淀粉???? B、唾液淀粉酶消化淀粉
⑶興趣小組的同學(xué)在上述實驗方案的基礎(chǔ)上，想進一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，補加了4號試管。請你根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識判斷，加入4號試管中的物質(zhì)是???????????????????????????????? 。對照實驗是????? 號試管，變量是??????????? ，4號試管的實驗現(xiàn)象是?????? ，（從下面選擇正確答案）
A、變藍????????? B、不變藍
實驗結(jié)論是?????? 。（從下面選擇正確答案）
A、溫度影響唾液淀粉酶的消化作用?? B、唾液淀粉酶消化淀
（1）1和2； 2
（2）唾液；A；B；
（3）淀粉糊+2ml唾液；1；溫度；A．
【解析】
試題分析：（1）在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；當(dāng)以模擬舌的攪拌為實驗變量時，要以是否攪拌為變量設(shè)置對照實驗．表格中1號試管和2號試管以舌的攪拌為變量設(shè)置了一組對照實驗；1號試管和3號試管以唾液為變量形成了一組對照實驗．因此當(dāng)以模擬舌的攪拌為實驗變量時，應(yīng)取1和2號試管作為一組對照實驗．2號試管不攪拌，淀粉糊和唾液不能充分混合，影響了唾液淀粉酶的消化作用，試管中還有一部分淀粉，滴加2滴碘液會變藍色．因此其中2號試管中的物質(zhì)會變藍．
（2）1試管加入的是唾液，3試管加入的是清水，其它量都相同．因此實驗變量是唾液（或是否加入唾液或是否有唾液），通過該組實驗，得出的結(jié)論是唾液中有消化淀粉的物質(zhì)（或唾液能消化淀粉）．
（3）對照實驗只能有一個變量．想進一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，表格中4號試管是0℃、1號試管37℃；只有溫度不同其他條件都應(yīng)相同．因此加入4號試管中的物質(zhì)是淀粉糊+2ml唾液，對照實驗是1號試管，得出的結(jié)論是溫度影響唾液淀粉酶的消化作用．
考點：探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化
心算口算巧算一課一練系列答案
應(yīng)用題作業(yè)本系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
| 試管編號 | 1 | 2 | 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 饅頭碎屑或塊 | 饅頭碎屑適量 | 饅頭碎屑適量 | 饅頭塊適量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 唾液有無 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 是否攪拌 | 充分?jǐn)嚢?/TD> | 充分?jǐn)嚢?/TD> | 不攪拌 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 保溫 | 37℃水浴保溫10分鐘 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 加入碘液 | 2滴請回答下列問題： （1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入 2ml清水 2ml清水 ，與1號試管起對照 對照 作用．（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用 1和3 1和3 兩只試管進行對照實驗．（3）實驗結(jié)果是 1 1 號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍．（4）有的同學(xué)提出“除了以上三個試管外，還要設(shè)置第四個試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其他處理均相同”．你認(rèn)為第四個試管的設(shè)置 無 無 （填“有”或“無”）必要．
查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： （2009?棗莊）某中學(xué)生物科技活動興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了以下實驗：
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