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          用哪種試劑可以檢測(cè)蔬菜、水果中維生素C含量多少（　�。�
          A、高錳酸鉀溶液B、碘液C、氫氧化鈣溶液D、雙縮脲試劑
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：此題考查的是維生素C一個(gè)重要的特性，就是能夠使紫色的錳酸鉀溶液褪色，據(jù)此答題．
          解答：解：高錳酸鉀溶液的顏色是紫色，維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色，在試管中加入等量的水果汁，在滴加高錳酸鉀溶液，滴入的越少，說明水果汁中含的維生素C越低，反之越高．
          A、維生素C的一個(gè)重要特性就是能使紫紅色高錳酸鉀溶液褪色．符合題意． 
          B、維生素C遇碘是不變藍(lán)色的，淀粉遇碘液會(huì)變藍(lán)色，不符合題意．
          C、氫氧化鈣無法測(cè)定果蔬中維生素C的含量，不符合題意．
          D、蛋白質(zhì)中加入雙縮脲試劑，震蕩均勻，會(huì)觀察到出現(xiàn)紫色的現(xiàn)象，所以應(yīng)用雙縮脲試劑可檢測(cè)蛋白質(zhì)．不符合題意．
          故選：A
          點(diǎn)評(píng)：此題考查的知識(shí)點(diǎn)就是維生素C能夠使紫色的錳酸鉀溶液褪色這一重要特性，此內(nèi)容多以探究活動(dòng)的形式出現(xiàn)．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          用下列哪種方法可以更好的除去因裝修產(chǎn)生的大量有害氣體（　�。�
          
                
          A、關(guān)閉門窗，放大量的茶葉B、關(guān)閉門窗，保持室內(nèi)的溫度C、噴空氣清新劑D、打開門窗，通風(fēng)透氣
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          用哪種試劑可以檢測(cè)蔬菜、水果中維生素C含量多少

          1. A.
            高錳酸鉀溶液
          2. B.
            碘液
          3. C.
            氫氧化鈣溶液
          4. D.
            雙縮脲試劑
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2004-2005學(xué)年山東省煙臺(tái)市招遠(yuǎn)市七年級(jí)（上）期末生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          用哪種試劑可以檢測(cè)蔬菜、水果中維生素C含量多少（ ）
          A．高錳酸鉀溶液
          B．碘液
          C．氫氧化鈣溶液
          D．雙縮脲試劑
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：期末題
				題型：單選題
			
          

						
          用哪種試劑可以檢測(cè)蔬菜、水果中維生素C含量的多少
          

          [     ]
          A．高錳酸鉀溶液    
          B．碘液    
          C．氫氧化鈣溶液    
          D．雙縮脲試劑
          

			
          

			
          
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