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        1. 【題目】最近,小麗跟媽媽學會了做面包,她所選用的菌種應是( )

          A.酵母菌B.醋酸菌

          C.乳酸菌D.甲烷菌

          【答案】A

          【解析】

          制作面包、饅頭和酒使用的是酵母菌,制作醋使用的是醋酸菌,制作酸奶使用的是乳酸菌,制作甲烷使用的是甲烷菌。

          制作面包時,酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳氣體會在面團中形成許多小孔,使面包膨大和松軟,而面團中的酒精,則在蒸烤過程中揮發(fā)掉了,BCD不符合題意,A符合題意。

          故選A。

          練習冊系列答案
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          C.肺泡數(shù)目多,總面積大

          D.肺位于胸腔內(nèi)

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          A.低溫冷藏法B.真空包裝

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          【題目】生物體的結(jié)構(gòu)是有層次的,心臟與下面哪個選項的結(jié)構(gòu)層次是一樣的(

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          C.蛔蟲和絲蟲屬于線形動物D.大腸桿菌噬菌體和腺病毒屬于病毒

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