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          冰箱儲存食品保鮮的主要原因是細(xì)菌繁殖速度緩慢。          (      )
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          對

          試題分析：因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，將食物放在冰箱中就是利用冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境抑制了微生物的生長和繁殖，來達(dá)到較長時間保存的目的．故答案為：√
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          右圖為顯微鏡下看到某霉菌直立菌絲的頂端結(jié)構(gòu)呈掃帚狀，且每一分支有成串的青綠色孢子。這種霉菌是
          A．青霉B．桿菌
          C．曲霉D．酵母菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          如圖是放線菌的結(jié)構(gòu)示意圖，觀察后完成下列問題．
          （1）①是______；②是______；③是______；④是______．
          （2）放線菌的菌絲分為______、______和______．
          （3）放線菌是一種具有分枝的絲狀體．菌絲內(nèi)沒有______，也沒有成形的______，所以放線菌是一種特殊的細(xì)菌．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          細(xì)菌菌落的特征是（　�。�
          A．表面或光滑粘稠，或粗糙干燥，往往菌落較小
          B．表面比較粗糙干燥，往往形成很大的菌落
          C．菌落光滑或粘稠，是霉菌菌落的幾倍到幾十倍大小
          D．呈大片的斑點(diǎn)狀，是霉菌菌落的幾倍大
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “永春老醋”是中國四大名醋之一，其釀制過程所用到的微生物是
          A．青霉菌B．甲烷細(xì)菌C．醋酸菌D．乳酸菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于細(xì)菌、真菌與人類關(guān)系的敘述，錯誤的是（　�。�
          A．酵母菌等應(yīng)用于食品制作
          B．青霉等應(yīng)用于生產(chǎn)抗生素
          C．鏈球菌（細(xì)菌）引起人患手癖、足癖
          D．甲烷菌等應(yīng)用于污水處理
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          在日常生活中，食物存放久了會腐敗變質(zhì)，其根本原因是
          A．營養(yǎng)物質(zhì)豐富B．微生物大量繁殖
          C．溫度過高D．含水量高
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          夏天食物易腐敗變質(zhì)，潮濕的食物也比較容易腐敗，其根本原因是          （   ）
          A．營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富B．含水量高
          C．溫度過高D．微生物的生長、生殖
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          在物質(zhì)循環(huán)中使自然界的植物遺體分解為二氧化碳和無機(jī)鹽的生物是(      )
          A．枯草桿菌B．痢疾桿菌C．結(jié)核桿菌D．肺炎雙球菌
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案