Question

四位同學參加運動會的長跑項目，他們都自備了一些補充能量的食物：甲準備了一些糖，乙準備了一些牛肉干，丙準備了一些水果，丁準備了一些奶油蛋糕，請問哪位同學的最實用（ ）
A．甲
B．乙
C．丙
D．丁

Answer 1

【答案】分析：人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素等六大類，它們對人體各具有不同的功能，據(jù)此作答．
解答：解：人體進行生理活動所需要的能量，主要由食物中的糖類供給．糖類是人體進行生理活動的主要能源，人體所需的能量70%都來自于糖類．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育和細胞的修復以及更新有重要作用；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲存在皮下備用；維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量．水、無機鹽是簡單的無機物，不能提供能量．由題意可知，四位同學要參加運動會的長跑項目，需要大量的糖類來提供能量，牛肉含蛋白質(zhì)豐富，水果含較多的維生素，奶油蛋糕含較多的脂肪等，由上可知，甲準備的糖比較實用，能快速的提供能量．
故選A
點評：關(guān)鍵點：糖類是主要的供能物質(zhì)．其他物質(zhì)的作用也要掌握，也是重點．