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          【題目】夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱里冷藏，這樣做的目的是( )
          A.抑制細菌繁殖
          B.不讓營養(yǎng)流失
          C.防止水分蒸發(fā)
          D.保持菜肴的形狀和顏色
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】夏天的溫度高，適宜微生物的滋生，把做好的菜肴用保鮮膜蓋好放入冰箱，一是隔絕空氣，破壞需氧菌的生活環(huán)境，二是通過低溫來抑制微生物的生長繁殖。故答案選：A
          解答本題的關(guān)鍵在于掌握常用保存食物方法的原理。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】據(jù)如圖回答下列問題：
          人的每個細胞要獲得生命活動所需能量，都需要多個系統(tǒng)的配合．人體細胞獲取能量需要的營養(yǎng)物質(zhì)來自于人體的【①】__系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)為細胞提供【②】__，營養(yǎng)物質(zhì)的運輸需要【③】__系統(tǒng)完成，尿素等代謝廢物的排出主要是通過【④】__系統(tǒng)來完成．神經(jīng)系統(tǒng)和【⑥】__系統(tǒng)在整個生命活動中起【⑤】__作用．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】新鮮的蔬菜鮮嫩好吃，但畢竟難保存，所以有些新鮮的蔬菜常被加工成腌制品或干品。采用這種方法保存的主要原理是( )
          ①抑制微生物的生長 ②除去蔬菜中的全部微生物③破壞微生物的生活環(huán)境 ④讓蔬菜腐爛速度減慢
          A.①②③
          B.①②④
          C.②③④
          D.①③④
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】引起食物腐敗的主要原因是( )
          A.微生物大量繁殖
          B.殘留化學(xué)藥物的污染
          C.氧化變質(zhì)
          D.毒素污染
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖為某生態(tài)系的食物網(wǎng)簡圖。下列說法錯誤的是（　�。�
          A. 圖中數(shù)量最少的消費者是鷹
          B. 該食物網(wǎng)中共有4條食物鏈
          C. 雜食性的鳥與昆蟲之間只有捕食關(guān)系
          D. 該生態(tài)系統(tǒng)中的能量最終來自太陽
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】貯藏蔬菜或水果時，將空氣抽掉一部分并增加二氧化碳的量，會延長貯存時間是由于( )
          A.抑制了水果的呼吸作用
          B.控制了有害微生物的繁殖
          C.加快了物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
          D.促進了光合作用
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】由于風(fēng)濕病而引起心臟左心室與瓣膜狹窄的病人，稍微進行劇烈運動便會嘴唇發(fā)紫，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是（　　）
          A.左心房內(nèi)血液不能順利進入左心室
          B.左心室收縮無力，血液輸出量減少
          C.左心室內(nèi)血液增多
          D.肺靜脈內(nèi)血不能流入心臟
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】圖是人的呼吸和血液循環(huán)關(guān)系示意圖，請據(jù)圖回答。
          （1）人體血液循環(huán)的動力器官是_________，它主要由________組織構(gòu)成，它的四個腔中[4]___________的壁最厚。
          （2）[1]和[3]、[2]和[4]之間存在著具有防止血液倒流的瓣膜，它們是____________。
          （3）圖中結(jié)構(gòu)[3]表示心臟的____________，血管[7]內(nèi)流動著_____________血。
          （4）圖中屬于靜脈血管的有_____________（填序號 ）。
          （5）人的血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑，其中體循環(huán)的起點是[ ]_________。
          （6）血液流經(jīng)A處后，二氧化碳含量__________（填“增加”或“減少”），血液流經(jīng)B處后，氧氣含量_____________（填“增加”或“減少”）。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】呼吸是動物重要的生理特征,不同的動物呼吸的結(jié)構(gòu)和器官差異很大,但其功能都是最大限度地吸收氧氣排出二氧化碳�；卮鹣铝袉栴}。
          （1）原始的單細胞動物A用 呼吸,制作臨時裝片觀察時,要用吸管從培養(yǎng)液的表層吸取A,原因是 。
          （2）觀察B時,要經(jīng)常往其體表滴水以保持濕潤,原因是 。觀察C時,發(fā)現(xiàn)它已具有了呼吸器官 ；觀察D時,發(fā)現(xiàn)其體表具有與體內(nèi)氣管相連的 ,它是氣體出入的門戶。
          （3）魚是如何在水中完成呼吸的?某實驗小組利用BTB指示劑遇二氧化碳由藍變黃的特性進行了E實驗,對實驗現(xiàn)象的解釋是 。
          （4）探究鳥類適于飛行生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點時,發(fā)現(xiàn)F具有完善的呼吸系統(tǒng),其身體里有發(fā)達的 與肺相通。
          

			
          

			
          
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