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          把菠菜放入沸水幾分鐘，沸水成為綠色的“菠菜湯”，如果把菠菜浸泡在冷水中，則不會出現(xiàn)上述現(xiàn)象．這個現(xiàn)象是細胞中哪一結(jié)構(gòu)阻止物質(zhì)的外流？（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：細胞膜能控制物質(zhì)的進出．
          解答：解：A、細胞壁位于細胞的最外面，起到保護和支持作用，不符合題意．
          B、細胞膜能控制物質(zhì)的進出，既不讓有害的物質(zhì)進來，也不讓有用的物質(zhì)輕易出去，具有選擇透過性，也有保護作用．結(jié)合題意可知，清洗青菜時，冷水沒有變成青菜湯，而把青菜放入沸水中煮一下，就變成了青菜湯，這是因為沸水破壞了青菜細胞的細胞膜，使其失去了控制物質(zhì)進出的功能．符合題意．
          C、細胞核內(nèi)含遺傳物質(zhì)，對生物的遺傳具有重要的意義，不符合題意．
          D、活細胞的細胞質(zhì)具有流動性，有利于細胞與外界環(huán)境之間進行物質(zhì)交換．不符合題意
          故選：B
          點評：此題主要考查的是細胞的結(jié)構(gòu)和功能
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，假如把菠菜浸在冷水中，冷水不會變成菜湯，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因主要是沸水破壞了細胞的（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          把菠菜放入冷水中幾分鐘，水不會變成綠色，如果把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，水會變成綠色．這是由于高溫破壞了（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          如圖為植物細胞結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答問題：（括號填代碼，橫線填文字．）
          （1）我們用刀切開鮮橙時，流出的黃色汁液主要來自[
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          ]
          液泡
          液泡
          ．
          （2）若將植物比喻為“綠色工廠”，那么將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能的“機器“是[
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          3
          ]
          葉綠體
          葉綠體
          ．
          （3）把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，菜湯會變成綠色，但把菠菜浸到冷水中，顏色卻沒有變化，這是因為活細胞中的
          細胞膜
          細胞膜
          阻止了物質(zhì)的外流．
          （4）細胞的控制中心位于[
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          ]
          細胞核
          細胞核
          內(nèi)．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          把菠菜放人冷水中幾分鐘，水不會變成綠色，若把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，水就會變成綠色，這是由于高溫破壞了哪種結(jié)構(gòu)（　�。�
          A、細胞壁B、細胞質(zhì)C、細胞膜D、液泡膜
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案