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        2. 


          
	
          
		
	
          
	
          
		
          
			
		
          
		
          
	
          

          



          

          

          


          


          
	
          
			
          

			
          
				
          下表是唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)記錄，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和現(xiàn)象回答問題。
          

          (1)若以A和B為一組實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖莀_______。
          (2)若以B和C為一組實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖莀_______。
          (3)若以B、D和E為一組實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖莀_______。
          (4)通過實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是：唾液中含有________，可以消化_________；唾液中的發(fā)揮作用所需的條件是________和___________。
          (5)A和E可否構(gòu)成一組科學(xué)的探究實(shí)驗(yàn)？___________。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          (1)探究唾液淀粉酶對淀粉的分解作用  
          (2)探究鹽酸對唾液淀粉酶的影響 
          (3)探究溫度對唾液淀粉酶的影響  
          (4)淀粉酶；淀粉；淀粉酶；適宜的溫度；適宜的酸堿度
          (5)不能
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          下表是“探究唾液對淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，據(jù)表回答下列問題：
          

            



              <thead id="pbiaw"><input id="pbiaw"></input></thead>
              


              
試管
加入的物質(zhì)（ml）
處理溫度（℃）
處理時(shí)間（min）
              

              
1號
淀粉糊（2ml）+清水（2ml）
37
10
              

              
2號
淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）
100
10
              

              
3號
淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）
37
10（1）完成表中各項(xiàng)處理后，再每支試管中分別加入2滴碘液，將出現(xiàn)藍(lán)色變化的試管是
              1號試管和2號試管
              1號試管和2號試管
              ，其原因是
              淀粉沒有被分解
              淀粉沒有被分解
              ．
              （2）無藍(lán)色變化的試管是
              3號試管
              3號試管
              ，說明其中的淀粉已被
              唾液淀粉酶
              唾液淀粉酶
              分解．
              （3）2號試管和3號試管對比說明了
              唾液淀粉酶分解淀粉的適宜溫度是37℃
              唾液淀粉酶分解淀粉的適宜溫度是37℃
              ．

			
              

			
              
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
              

						
              小明打算做一個(gè)觀察唾液淀粉酶消化作用的實(shí)驗(yàn)，他在1號、2號兩只試管中分別加入2mL淀粉糊，其他操作如表所示：
              
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              <style id="o5kww"><abbr id="o5kww"></abbr></style>
              <strong id="o5kww"><u id="o5kww"></u></strong>
            • 


              
試管
加入清水
加入唾液
控制條件
檢驗(yàn)方法
              

              
1號
0mL
2mL
振蕩搖勻，37℃水浴加熱10分鐘
加兩滴碘液
              

              
2號
2mL
0mL
振蕩搖勻，37℃水浴加熱10分鐘
加兩滴碘液（1）本實(shí)驗(yàn)用37℃水浴，是因?yàn)?!--BA-->
              唾液淀粉酶在37℃下消化能力最強(qiáng)
              唾液淀粉酶在37℃下消化能力最強(qiáng)
              ．
              （2）1號、2號試管冷卻后各加入2滴碘液，出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：1號試管
              不變藍(lán)
              不變藍(lán)
              ，2號試管
              變藍(lán)
              變藍(lán)
              ．
              （3）發(fā)生該現(xiàn)象的原因分別是：1號試管
              淀粉被分解為麥芽糖
              淀粉被分解為麥芽糖
              ，2號試管
              淀粉沒被消化
              淀粉沒被消化
              ，從而得出的結(jié)論是：
              唾液淀粉酶對淀粉有消化作用
              唾液淀粉酶對淀粉有消化作用
              ．

			
              

			
              
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：閱讀理解
			
              

						
              Ⅰ下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時(shí)不同的處理方法，據(jù)表回答下列問題：
              
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試管
加入物質(zhì)（ml）
處理溫度
處理時(shí)間
              

              
 1號
淀粉糊（2ml）+清水（2ml）
37°C
10min
              

              
2號
淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）
37°C
10min（1）完成表中各處理后，再在兩支試管中分別加入兩滴碘液，將出現(xiàn)藍(lán)色的試管是
              1
              1
              ，其原因是
              淀粉沒有被分解
              淀粉沒有被分解
              ．
              （2）另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色，說明其中的淀粉已被
              唾液淀粉
              唾液淀粉
              酶消化，本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置1號試管的目的是
              對照
              對照
              ．
              （3）將試管放到37°C的溫水中加熱的目的是
              37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度
              37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度
              ．
              Ⅱ下表是初三?一班李明同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營養(yǎng)成分的含量，試分析回答：
              

                1. 


                  
食物種類
日攝入
                  量（克）                  		
每100克食物中的含量
                  

                  
蛋白質(zhì)（克）
維生素C（毫克）
鈣（毫克）
鐵（毫克）
                  

                  
饅頭
1000
8

28
3.2
                  

                  
青菜
500
1.2
24
32
1.4
                  

                  
牛奶
100
3
1
104
0.4
                  

                  
豬肉
100
12

6
1.6（1）營養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天，鈣供給量應(yīng)不少于于0.8克/天，青少年因處于生長發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高．若李明長期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能否滿足生長發(fā)育的需要？
                  不能
                  不能
                  ；有無可能患缺鈣癥？
                  有可能
                  有可能
                  ．
                  （2）李明認(rèn)為“青菜基本沒有營養(yǎng)價(jià)值”，于是近來減少了對青菜的食用量．他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？請根據(jù)表中提供的信息，簡要分析說明：
                  少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
                  少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
                  ．
                  （3）李明近來常常感覺乏力、頭暈．到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生建議他要注意合理營養(yǎng)．據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患了什么��？
                  貧血
                  貧血
                  ．
                  （4）試寫出李明攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？
                  胃液、腸液、胰液
                  胃液、腸液、胰液
                  ．

			
                  

			
                  
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
                  

						
                  （2009?沈陽）下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時(shí)的處理方法，據(jù)表回答下列問題．
                  

                  


                  
試管
加入物質(zhì)（mL）
處理溫度
處理時(shí)間
                  

                  
1號
淀粉糊（2mL）+清水（2mL）
37℃
10min
                  

                  
2號
淀粉糊（2mL）+唾液（2mL）
37℃
10min（1）完成表中各項(xiàng)處理后，在兩支試管中分別加2滴碘液，出現(xiàn)藍(lán)色的試管是
                  1號
                  1號
                  ，其原因是
                  水對淀粉沒有消化作用
                  水對淀粉沒有消化作用
                  ．
                  （2）另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色，說明其中的淀粉已被--酶分解，本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置1號試管的目的是
                  對照
                  對照
                  ．
                  （3）將試管放到37℃溫水中加熱的目的是
                  37℃是唾液淀粉酶活力最強(qiáng)的溫度
                  37℃是唾液淀粉酶活力最強(qiáng)的溫度
                  ．

			
                  

			
                  
			查看答案和解析>>		
			
	



                  
	



                  

                    

                    








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