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        1. 【題目】在夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的目的主要是( )。

          A抑制細菌繁殖

          B不讓營養(yǎng)流失

          C防止水分蒸發(fā)

          D保持菜肴的形狀和顏色

          【答案】A

          【解析】

          試題分析:防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細菌、真菌的生長和繁殖.冰箱中溫度低,能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖,使細菌、真菌繁殖很慢,數(shù)量少,不能充分分解食物,達到保鮮的目的。因此,夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的目的主要是抑制細菌繁殖。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】植物細胞的細胞壁的功能是( )
          A.保護和維持細胞形態(tài)
          B.傳宗接代有關(guān)
          C.生命活動的場所
          D.吸水和失水有關(guān)

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列各組生物中,在生態(tài)系統(tǒng)中全部為生產(chǎn)者的一組是

          A. 海帶、梨樹、酵母菌 B. 乳酸菌、水綿、洋蔥

          C. 馬鈴薯、菠菜、菟絲子 D. 葫蘆蘚、紫菜、國槐

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】植物細胞分裂的順序是

          細胞質(zhì)分成兩份,每份含有一個新的細胞核 細胞核分裂成兩個新的細胞核

          母細胞中央形成新的細胞膜和細胞壁

          A①②③ B②①③ C③②① D①③②

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列生物屬于生產(chǎn)者的是( )
          A.柳樹
          B.羊
          C.細菌
          D.豬

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下面是三種生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖,下列敘述錯誤的是( 。

          A. 甲類生物不具有細胞結(jié)構(gòu) B. 乙圖的生物無成形的細胞核

          C. 乙和丙生物都能形成肉眼可見的菌落 D. 三種生物的繁殖方式完全一樣

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】某生物體細胞經(jīng)過一次分裂產(chǎn)生兩個新細胞,下列有關(guān)敘述不正確的是( )

          A.兩個新細胞中的染色體形態(tài)和數(shù)目相同

          B.兩個新細胞與原細胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同

          C.兩個新細胞的體積與原細胞相同

          D.新細胞與原細胞所含有的遺傳物質(zhì)一樣

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】使用普通光學(xué)顯微鏡時,轉(zhuǎn)動下列哪個結(jié)構(gòu),能較大范圍地升降鏡筒( )

          A轉(zhuǎn)換器 B遮光器 C粗準(zhǔn)焦螺旋 D細準(zhǔn)焦螺旋

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】用鼠A、B做如圖甲實驗,圖乙反映的是鼠先后接種同種疫苗后,血液中產(chǎn)生抗體的情況。據(jù)圖回答如下問題。

          (1)圖甲所示實驗中,A鼠的作用是__。

          (2)通過接種S疫苗,使鼠產(chǎn)生相應(yīng)的抗體,獲得免疫,這種免疫叫做__免疫。

          (3)仔細觀察分析圖乙,在以下2小題中選作1題。

          ①圖甲所示實驗中,B鼠注射S疫苗后的第2天,給B鼠注射S病原體,發(fā)現(xiàn)B鼠死亡,則原因是:______;

          ②我們接種某些疫苗,有時不只接種一次,會隔一段時間再接種該疫苗,請你作出合理解釋:__。

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          同步練習(xí)冊答案