Question

人們應當從哪些方面關注食品安全：（ ）
①是否被農(nóng)藥等有毒物質污染
②食物本身是否有毒   
③無機鹽含量   
④食品保質期
⑤維生素的種類
⑥食物是否變質產(chǎn)生毒性
⑦食物的營養(yǎng)價值．
A．①③⑤⑥
B．②④⑥⑦
C．①②④⑥
D．③⑤⑥⑦

Answer 1

【答案】分析：本題考查的是食品安全．食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．
解答：解：食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品．在購買食品時應當關注食品包裝上標注的有關營養(yǎng)成分，是否有“QS”質量安全圖標以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內容．據(jù)上所述，選項C符合題意．
故選：C．
點評：食品安全問題是關乎公民的生命和身體健康的大事，我們應當特別關注．