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          分別向盛有2ML植物油的甲、乙兩個試管中各滴加等量的膽汁和清水，靜置一段時間后，甲試管植物油明顯減少．原因是（　　）
          A．膽汁將脂肪消化成甘油和脂肪酸
          B．膽汁使植物油揮發(fā)性增強
          C．膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒
          D．膽汁與脂肪發(fā)生化學反應
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          植物油的主要成分是脂肪，脂肪只能在小腸內(nèi)才能被消化．首先在小腸中膽汁的作用下，脂肪被變成脂肪微粒，加大了與消化酶的接觸面積．而后再在腸液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸．因此甲有膽汁的乳化作用，膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒，植物油明顯減少．
          故選C
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          淀粉最終分解為______，蛋白質(zhì)最終分解為______，由此可見，食物的消化是在______中______完成的．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          多糖在生物體內(nèi)轉化為單糖，是通過（　　）
          A．蛋白酶的消化作用B．脫氫作用
          C．縮合作用D．水解作用
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)不能被消化管直接吸收的物質(zhì)是（　�。�
          A．水B．維生素C．花生油D．無機鹽
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          吃飯時細嚼慢咽不僅有利于胃腸對食物的消化，同時在口腔中可以把食物中的淀粉分解成（　�。�
          A．葡萄糖B．氨基酸C．麥芽糖D．甘油
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人患急性腸胃炎時．常伴隨有嘔吐、腹泄等癥狀．造成機體嚴重脫水．主要的原因是（　�。�
          A．大量喝進的水隨尿排出
          B．喝進的水不能被腸胃吸收到血液
          C．病人喝水太少
          D．水分主要通過腎臟、肺、皮膚大量排出
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          人體消化和吸收的最主要的場所是______，最大的消化腺是______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          下表給出了A、B、C、D、E5種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分：
          食物糖類（克）脂肪（克）蛋白質(zhì)（克）維生素A（毫克）維生素C（毫克）維生素D（毫克）
          A5515751035
          B5015338150.7
          C1010850.815
          D20430.91111
          根據(jù)上表可知，食物______不宜作夜盲癥患者常用食物；食物______不宜作骨質(zhì)疏松癥患者常用食物；食物______不宜作壞血癥患者常用食物；能提供較多能量的食物是______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)除哪項外，不經(jīng)過消化就可吸收的是（　�。�
          A．水分B．無機鹽C．蛋白質(zhì)D．維生素
          

			
          

			
          
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