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          小紅為媽媽設計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。這個食譜營養(yǎng)不夠全面，加上下列哪種食物后可以讓這份食譜更為合理（    ）
          A．素炒豆角B．牛奶C．排骨湯D．小米粥
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A

          試題分析：合理膳食是指能滿足人體對各種營養(yǎng)物質(zhì)和能量需要，做到種類多樣，搭配合理，營養(yǎng)全面。主要是谷類、蔬果類、魚肉類、奶蛋類和油脂類，滿足糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無機鹽和維生素的需要。通過分析，米飯主要提供能量，清燉牛肉、魚頭豆腐湯等提供蛋白質(zhì)，但是食譜中缺乏維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，應該增加的食物是素炒豆角，故選項A符合題意。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          我們的生活離不開食物，你知道消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是哪兒嗎？你能寫出這些場所里有哪幾種消化液嗎？請寫出你的答案．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          根據(jù)如圖回答問題（括號內(nèi)填寫序號）
          （1）、消化食物，吸收營養(yǎng)的主要器官是圖中的______因為它里面有______分泌的______、______分泌的______，以及其自身腺體分泌的______等三種消化液．
          （2）、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：吸收部分水和酒精的是圖中結(jié)構(gòu)______；吸收少量水和無機鹽、部分維生素的是______；幾乎沒有吸收功能的消化管是______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          消化管的哪個部位吸收能力最強（　�。�
          A．小腸B．胃C．口腔D．大腸
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          運用適當?shù)姆椒ǹ梢员４媸称�。下列關(guān)于食品保存的敘述正確的是
          A．冷藏可以殺滅食品中的微生物B．超過保質(zhì)期的食品仍然可以食用
          C．食品保存不會帶來食品安全風險D．可以添加適量的防腐劑來保存肉類
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          每年5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”。據(jù)權(quán)威部門抽樣調(diào)查顯示，2013年我市某區(qū)學生營養(yǎng)不良率達19.94％，肥胖率為11.49％。下列對于飲食與健康的認識或做法，正確的是
          A．早餐馬虎，中餐對付，晚餐重視B．每天大魚、大肉就是營養(yǎng)豐富
          C．肥胖的人不缺營養(yǎng)D．食物多樣化，并注意合理搭配
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          腌肉長時間不易腐爛，主要原因是
          A．空氣中沒有細菌和真菌
          B．細菌和真菌都是對人類有益的，不會使肉腐爛
          C．腌肉含鹽濃度高，抑制細菌和真菌的生長和繁殖
          D．腌肉不含有機物，不利于細菌和真菌的生長和繁殖
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          《中華人民共和國禁毒法》從2008年6月1日起施行，下列選項中全是毒品的是
          A．海洛因，鴉片，尼古丁，冰毒B．鴉片，海洛因，冰毒，嗎啡
          C．焦油，海洛因，嗎啡，冰毒D．冰毒，尼古丁，焦油，海洛因
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          合理營養(yǎng)是指___________________________________________________的營養(yǎng)。
          

			
          

			
          
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